Meni za starejše osebe po kapi

Varicne vene

Po kapi je človeško telo oslabljeno, vse sile so poslane na njegovo rehabilitacijo in okrevanje. Zato je zelo pomembno upoštevati pravilno prehrano, tako da porabljena hrana daje moč, spodbuja zdravje, nasičenost z vitamini in koristnimi mikroelementi ter ne poslabša zdravja in prebave.

Rehabilitacija po kapi vključuje celo vrsto obnovitvenih ukrepov, pri katerih pravilna prehrana in prehrana igrajo pomembno vlogo!

Ko kap, zdravniki priporočajo, da sledijo dieti številka 10 (ali tabela številka 10), ker to ne pomaga:

  • izboljšanje krvnega obtoka
  • stabilizacijo funkcije srca in ožilja, jeter in ledvic,
  • normalizacija metabolizma.

Kaj morate vedeti o osnovah prehrane številka 10

  1. Zmanjšana vsebnost kalorij je posledica maščob in ogljikovih hidratov.
  2. Omejitev soli.
  3. Zmanjšan vnos tekočine.
  4. Omejitev uporabe izdelkov, ki vsebujejo snovi, ki spodbujajo kardiovaskularni in živčni sistem.
  5. Omejitev porabe živil, ki vsebujejo snovi, ki dražijo jetra in ledvice.
  6. Povečajte vsebnost kalija, magnezija in lipotropnih snovi v meniju.
  7. Povečanje izdelkov, ki imajo alkalizirajoč učinek (sadje, zelenjava, mlečni izdelki).

Kulinarična obdelava izdelkov:

  1. Meso in ribe je treba vreti.
  2. Ko kuhanje ne uporabljajte soli.
  3. Temperatura hrane je tradicionalna.

Sestava prehrane številka 10

1. Ogljikovi hidrati: 350-400 gramov

2. Beljakovine: 90 gramov (55-60% živali)

3. Maščoba: 70 gramov (25-30% zelenjave)

4. Kalorije: 2500-2600 kcal

5. Natrijev klorid: 6-7 gramov

6. Tekočina: 1,2 litra

Diet s številko prehrane 10

V enotnih porcijah obroke 5-krat na dan.

Izdelki in posode za menije s kapami:

SOUPS (za 1 sprejem 250-400 g)

Priporočeno: vegetarijanske juhe s krompirjem, zelenjavo, različnimi žitmi ter mlekom in sadjem. V juhah dodajte kislo smetano, zelenjavo.

Izključiti: juhe iz fižola, juhe iz mesa in rib, gobove juhe.

KREJ IN MLEČNI IZDELKI

Priporočamo: pšenični kruh iz moke v 1. in 2. razredu včeraj ali posušen, brezalkoholni kruh, pusto pecivo in piškoti.

Izključiti: svež kruh, maslo in lignje, palačinke, palačinke.

MESNI IZDELKI IN PIŠICE

Priporočljivo je: goveje meso z nizko vsebnostjo maščob, teletina, svinjina, kunec, piščanec, puran. Jedi iz mletega ali grudastega kuhanega mesa. Polnjene iz kuhanega mesa.

Omejena uporaba: prehrana klobase.

Izključiti: maščobo in perutnino (gosja, rac, jetra, ledvice, možgane), prekajene meso, maščobne klobase, konzervirano meso.

Priporočeno: pusto vrsto (kuhano ali sledi praženje), morske jedi (kuhano).

Izključiti: vrste maščob, prekajene ribe in soljene, kaviar, konzervirane ribe.

Priporočeno: mleko (z dovoljenim odstopanjem telesa), fermentirane mlečne pijače, skuta.

Omejitev: kisla smetana, smetana (samo v posodah), sir.

Za izključitev: slani in maščobni siri.

Meja: 1 jajce na dan (mehko kuhani, parjeni in pečeni omleti, ometi iz beljakovin).

Izbriši: trdo kuhan jajca, ocvrte.

Priporočeno: jedi iz različnih žit, kuhane v vodi ali mleku, kuhane testenine. Izbriši: jedi iz stročnic.

Priporočljivo je: v kuhani in pečeni obliki (krompir, cvetača, korenje, pesa, zelenjavni kostanji, bučna, paradižnik, solata, kumare)

Omejena: sveža zelenjava. Beli zelje in zeleni grah - omejeni. Zelena čebula, koper, peteršilj - v posodo.

Za izključitev: soljeni, soljeni, kisle zelenjadnice, špinača, kislica, redkev, redkev, česen, čebula, gobe.

Priporočamo: solate iz sveže zelenjave (naribana korenčka, paradižnik, kumare), vinaigreti z rastlinskim oljem, zelenjavni kaviar, sadne solate, z morskimi sadeži, kuhanimi ribami.

Izključiti: začinjene, maščobne in slane prigrizke, prekajene meso, ribja jajca.

SADJA, JAGODE, BAJKE IN DRAGE

Priporočeno: sveže jagodičje in jagodičje. Suho sadje, kompoti, žele, mousse, sambuca, žele, mlečni želeji in kreme, med, džem.

Izključiti: sadje z grobimi vlakni, čokolado, pecivo.

Priporočeno: omake na zelenjavni juhi, kisla smetana, mlečni izdelki, paradižnik, čebula od kuhane in ocvrte čebule, sadni sokovi. Bay list, vanilija, cimet, citronska kislina.

Izključiti: na meso, ribe, gobove juhe, gorčico, poper, hren.

Priporočeno: šibek čaj, kavni napitki z mlekom, sadni in zelenjavni sokovi, brokoli boki.

Omejitev: grozdni sok.

Izbriši: naravna kava, kakav.

Priporočeno: nesoljeno maslo in ghee. Rastlinska olja v naravni obliki.

Izbriši: meso in jedilna olja.

V naših zasebnih domovih za ostarele "Penzion 24" smo za naše stranke - starejše osebe s kapjo izbrali individualni program, ki vključuje posebne prehranske pogoje in jih priporočajo strokovnjaki menija:

  • 6 enkratna uravnotežena uravnotežena prehrana, ki ustreza potrebam telesa v beljakovinah, maščobah, ogljikovih hidratih in elementih v sledeh.
  • Jejte v jedilni kuhinji ali v sobi. Za posteljne goste so posebne nočne mize. Če je potrebno, jesti s pomočjo našega osebja.
  • Prehrana z željami gostov, vključno z medicinskimi oznakami, vključno s posebnim menijem za kap, številko prehrane 10.
  • Zagotovljena svežina in raznovrstnost izdelkov, dobro kuhana hrana.

Osebje zasebnih negovalnih domov "Boarding 24" nudi pomoč pri jemanju hrane starejšim osebam in zagotavlja, da so upoštevane prehrana in prehrana, ki so jih priporočili zdravniki!

KORISTNE INFORMACIJE O ŽIVILIH: Vitamini za starejše

Kaj mora biti hrana po kapi, dovoljena in prepovedana zdravila

Pri bolnikih, ki so v stanju pred in po treningu, je priporočljivo, da spremenijo svoje prehranske preference. Boste morali odreči slabe navade. Pravilna prehrana po kapi pomaga zmanjšati tveganje za ponovitev bolezni za približno 30%.

Vloga prehrane pri okrevanju po kapi

Pravilna prehrana po kapi doma je prav tako pomembna kot redna zdravila, fizikalna terapija in rehabilitacijski tečaji. Pri bolnikih, ki so začeli pravilno jesti, se znatno zmanjša tveganje za ponavljajoča se ishemična bolezen ali hemoragični napad.

Po preučitvi bolnika in predpisovanju tečaja zdravljenja z zdravili, bo nevrolog ponudil dieti meni za kap.

Cilj prehrane je doseči naslednje pogoje:

  1. Da bi se izognili kopičenju v krvi škodljivega holesterola, nasičenih in hidrogeniranih maščob.
  2. Zagotovite pogoje za normalno krvno oskrbo možganov in cirkulacije z alkoholom.
  3. Za preprečitev razvoja kritičnih pogojev in olajšanje hitrega ozdravljenja bolnika.

Kaj lahko pojeste po kapi?

Za bolnika s kapjo je treba vsa porabljena živila razdeliti v več kategorij glede na njegovo uporabnost.

  1. V razumnih količinah jih je treba porabiti čim bolj.
  2. V drugi skupini so pogojno dovoljeni izdelki.
  3. Tretja kategorija mora vključevati jedi, ki so škodljive za bolnikovo zdravje.

Sredozemska prehrana ali posebna medicinska miza št. 10 se šteje za optimalno.

Kateri izdelki so koristni

Diet po domači kapi je treba uskladiti s svojim zdravnikom. Po prejemu priporočil je nujno, da se držijo zdrave prehrane. Največje obogatiti vašo prehrano z vsemi vrstami zelenjave in sadežev, kar bo zmanjšalo verjetnost ponovitve bolezni za 30%.

Po kapi lahko jedo naslednje kategorije izdelkov:

  • Zelenjava - v meniju po kapi možganov naj bo čim več zelenjave. Plodovi so napolnjeni z vlakninami in folno kislino, kar prispeva k normalizaciji metabolizma in učinkovito čisti posode holesterola. Zelenjavo dobro prebavi telo.
  • Proteinski proizvodi - beljakovine so gradbeni materiali celic človeškega telesa. Ker se nekrotični pojavi in ​​atrofija možganskega tkiva pojavijo po kapi, bo bolnik potreboval veliko količino rastlinskih in zdravih živalskih beljakovin, da se ozdravi.
    Tisti, ki so trpeli kap, potrebujejo meso, pa tudi sojine in fižolne proizvode. Prednost imajo nizko-maščobne sorte perutnine. Obstajajo omejitve. Pacient po kapi lahko jedo meso ne več kot 2-3 krat na teden.
  • Jagode - hrana za posteljne paciente po predpisani kapi, da pomaga obnoviti izgubljene funkcije telesa. Borovnice so eden od najučinkovitejših načinov za reševanje posledic kršitev. Borovnice vsebujejo veliko količino antioksidantov, ki so glavni sovražniki rakavih celic. Redna poraba borovnic pomaga obnoviti telo.

Če je posledica poškodbe možganov nezmožnost samopodobe, je predpisana prehrana skozi cev. Enteralna prehrana bolnikov se izvaja izključno v stacionarnih pogojih, pod nadzorom zdravstvenih delavcev.

Huda poškodba možganov pogosto vodi do duševnih motenj. Med drugim gre za izgubo zanimanja za življenje in namerno zavrnitev jesti. Zato je potrebno hranjenje sonde. Hranjenje se izvaja s soglasjem bližnjih sorodnikov, dokler ne postanejo pozitivne spremembe.

Kakšno sadje lahko

Več sadja in zelenjave pacient porabi, bolj koristno pa to vpliva na njega. Omejitve so povezane predvsem s specifičnimi komorbiditetami in patologijami.

Torej, s hrano alergije, bo večina sadja bo treba opustiti. Pomaranče, limone, hruške so močni alergeni. Odločite se za jabolka, boljša od zelenih sort.

Prilagodi meni in diabetesu. Optimalna prehrana diabetikov je povezana s popolno izključitvijo živil z visoko vsebnostjo sladkorja. V tej situaciji je bolje, da zelite zelenjavo in zelenjavo.

Meni za teden s kapi

Bolnik mora slediti prehrani za celotno obdobje rehabilitacije. Po razrešnici iz bolnišnice boste morali zavestno zavrniti nekatere vrste hrane in pijače. Številka prehrane, posebej zasnovana za hitro okrevanje po kapi, št. 10.

Bistvo prehrane se zmanjša na znatno omejevanje uporabe soli, tekočin. Omejitve vnosa snovi, ki jih je težko prebaviti in imajo spodbujevalni učinek na živčni in kardiovaskularni sistem.

Podroben seznam izdelkov, glede na številko menija 10, lahko dobite pri svojem zdravniku. Toda na splošno priporočila vključujejo uporabo naslednjih nasvetov:

  1. Odpoved soli.
  2. Prednost je namenjena seznanjenim jedem.
  3. Prehrana vključuje obvezno uživanje ogljikovih hidratov in beljakovin, pa tudi rastlinske maščobe.
  4. Vnos tekočine je omejen na 1,2 litra na dan.

Nekateri bolniki se pritožujejo zaradi povečanega apetita. Da bi obvladali razmere, ne da bi povečali obseg porabljenih izdelkov, lahko preidejo na delno prehrano. Dnevno prehrano je priporočljivo razdeliti na 5-6 obrokov čez dan.

Dieta za zniževanje lipidov številka 10 pomaga zmanjšati količino škodljivega holesterola v krvi in ​​očistiti krvne žile.

Kako in kaj jemati posteljo pacienta po kapi

Dietna prehrana za posteljne paciente za vsak dan je razvita v skladu s posameznimi indikacijami zdravnika. Na več načinov prehrani vplivajo komplikacije, ki so se razvile na ozadju hemoragične ali ishemične lezije.

Na krmo in prehrano vplivajo:

  • Motnje pogoltnitve in delovanja motorja - uporablja se dovodna cev. Uvajanje sonde izvajajo zdravstveni delavci, ki nadzirajo, da v primeru samovoljnih konvulzij hrana ne pride v sapnik in ne zapre dihalne poti.
    Posebne hranilne mešanice vsebujejo vse potrebne elemente za normalno delovanje telesa in njegovo ozdravitev.
  • Mentalne motnje - če bolnik ne želi jesti, da bi rešil življenja, bo potrebno tudi specializirano enteralno hranjenje.
  • Coma - dodatna prehrana tekočih beljakovin je potrebna tudi za bolnike v komi. Del hrane za bolnika v postelji se izračuna individualno, glede na skupno telesno maso in višino bolnika.

V beljakovinski zmesi dodamo terapevtska zdravila za parenteralno prehrano, ki so del restorativne in restavrativne terapije. Zdravljenje poteka pod nadzorom nevrologa.

Kaj ni priporočljivo imeti možgansko kap

Prepovedani izdelki negativno vplivajo na bolnikovo stanje in so v primeru neželenega razvoja eden od glavnih dejavnikov, ki prispevajo k ponovitvi ishemične ali hematološke poškodbe možganov.

Zakaj so nekatera živila škodljiva

Hod ni ločena bolezen in se vedno pojavlja zaradi obstoječih motenj, povezanih z:

  1. S sladkorno boleznijo.
  2. Ateroskleroza.
  3. Tromboza.
  4. Težave v kardiovaskularnem sistemu.

Veliki izdelki za ljudi, ki se ozdravijo s kapi, ne bi smeli povečati koncentracije škodljivega holesterola v krvi, motiti normalno odstranjevanje tekočine iz telesa, močno dražilno vpliva na srčni sistem in pacientove krvne žile.

Seznam živil, ki jih ni mogoče jesti

Iz prehrane osebe, ki jo je prizadel kap, je potrebno izključiti:

  1. Pekovski izdelki.
  2. Margarina in maslo.
  3. Sladice
  4. Alkohol
  5. Maščobna mesa, mast.

Catering po kapi v diabetiki, med drugim vključuje opuščanje sadja, slaščičarskih izdelkov, ki lahko povzročijo krizo bolezni.

Pravilna prehrana, skupaj z zdravljenjem z zdravili, je odločilen dejavnik, ki vpliva na hitrost rehabilitacije in verjetnost ponavljajočega se napada po možganski kapi.

Kaj hraniti bolnika po kapi: prehrana pacientov, meniji in recepti za jedi, VIDEO

Hranjenje bolnika s kapjo je temelj obnovitvenega obdobja, prehrana posteljnih bolnikov po hemoragični kapi (krvavitve v možganih, motnje možganskega cirkulacije v hemoragični vrsti, NMC) in prehrana po ishemični možganski kapi se zelo malo razlikujejo. Kaj lahko bolnika hrani po kapi: prehrana pacientov, meniji in recepti jedi, vse v enem videoposnetku na koncu članka. O meniju za bolnike po možganski kapi in receptih za kap, kot tudi kaj je dobro jesti in kaj ne jesti, pove družinskemu zdravniku.

Torej, vse je v redu.

Kaj je mogoče dobiti po NMK in kaj ne bi smeli dajati

Dietna prehrana pacientov po kapi je lahko v prvih dneh po kapi dve vrsti:

  • menije za bolnike, ki običajno pogoltnejo;
  • prehrana (prehrana) bolnikov po možganski kapi s kršenjem požiranja (prehrana za disfagijo)

V primeru, da je oseba zavestna in NORMALLY SWALLOWS FOOD, ni posebnih prehrambenih omejitev.

V prvih dneh po vrnitvi domov in v naslednjem mesecu priporočam, da vse daste v opečateni obliki - pire krompir, mleto meso, juho, žele.

Glavna stvar, ki nas skrbi:

  • preprečevanje aspiracije hrane in aspiracijske pljučnice;
  • preprečevanje zaprtja

Prehrana za preprečevanje aspiracije:

  • Najprej je zaželeno hraniti bolnika SIT ali z dvignjeno glavo na 45% (dve blazini pod glavo), rahlo obrača na svojo stran. Če se bolnik lahko pogovarja, je treba vprašati, na kateri strani je lažje požirati hrano.
  • Druga absolutna zahteva: NE daj ničesar, kar se razkrije. Vključno s kruhom, pšenico, razkosanimi suhimi vrtovi, drobljenimi žitami, testeninami!
  • Ne poskušajte usoditi - ne dajte ribe (kosti), jagodičja s semeni, semeni, oreščki!

Prehrana za preprečevanje zaprtja se zmanjša

  • omejitev vsake moke mora biti omejena na zdrob, rižev kašo, palačinke, pecivo itd.
  • meso je potrebno, vendar ne več kot en majhen del na dan, je bolje jemati jetra

Pravilna prehrana, ki preprečuje zaprtje, je

  • zelenjavni pire, squash, grah, buča, krompir (ne najboljša izbira), itd. Čistilne ali zelo drobno sesekljane solate iz svežega kumar, paradižnika, bolgarskega sladkega popra itd. - zelo koristno.
  • Sadni želeji, sok, pire: pire - suho sadje, sveže sadje - suhe slive, slive, kivi, jabolka, banane, lubenica. Jagode z majhnimi kostmi - grozdje, fige, maline niso na voljo!
  • tekočina se daje v majhnih požirkih, žlici ali brizgi: kombinirajte s skrbnostjo. Voda je nujno potrebna! Če se oseba pogoldi, bi morali piti vodo do 1,5 litra na dan. Primernejša je za vodo skozi brizgo. Uporabljam brizgo s 5-10 ml.
  • Fermentirani mlečni izdelki - ryazhenka, skuta, kefir, mehki sir - vsak dan, vendar brez fanatizma. Dolgoročno krmljenje s samo mlečnimi proizvodi vodi do anemije in acidoze.

Pomembno je!

Če je predpisano zdravilo, ki zmanjšuje strjevanje krvi in ​​preprečuje nastanek krvnih strdkov (antikoagulantov, antiagregacijskih sredstev), ki jemljejo po ishemični kapi, potrebuje poseben pristop!

Izdelki, ki vplivajo na viskoznost krvi, se je treba izogibati. Seznam izdelkov, ki povečajo viskoznost krvi ali ga znižajo, boste v članku o prehrani med jemanjem varfarina našli.

Če se pravilno hranite, bo bolnik imel dobre teste.

Enkrat na mesec je priporočljivo opraviti laboratorijske preiskave (najmanj: popolna krvna slika, elektrolit, sečnina, sečna kislina, kreatinin).

Če so testi dobri, potem delate vse v redu! In če so testi "ne zelo", se morate posvetovati z zdravnikom.

Hranjenje bolnika po kapi s kršenjem požiranja

Težko je hraniti bolnika z okvarjenim požiranjem. Zelo pogosto ti bolniki na splošno prenehajo jesti! In to je težava!

Če ima bolnik disfagijo - kršitev požiranja, ga je mogoče hraniti skozi cev (tako se hranijo v bolnišnici), s punkcijsko gastrostomijo (zelo redko uporabljamo to metodo) in končno lahko hranite z žlico.

Spoon-feeding na eni strani zahteva izredno potrpežljivost pri pacientu in negovalcu, na drugi strani pa je odlična priložnost za komuniciranje s pacientom, da izrazi vso svojo ljubezen in hvaležnost zanj.

Osnova pravilne prehrane pri bolniku s kapjo z disfagijo (disfagija) je uporaba FOOTBRUSTERS! Zelo pogosto se razvije takšna motnja pri požiranju, pri kateri oseba pogoldi debelo hrano bolje kot tekoča (paradoksalna disfagija).

V prvem mesecu po kapi je treba dati samo kremasto hrano (skozi cev ali žlico).

Najboljše za to dieto je primerna 25-30% kisla smetana ali 4% ryazhenka. Gotovo lahko uporabljate otroško hrano.

BUT! Preden dajte otroško hrano - poskrbite, da mešanica ne draži grla. Mnoge hrana za dojenčke žrebčijo žrelo in jih je težko pogoltniti, lahko povzročijo gaganje in kašljanje.

Dnevni meni po kapi narekujejo bolnikove MOŽNOSTI. No, če vaš oddelek jedi 1 liter dnevno, a tudi če jede le nekaj žlic hrane - to je v redu! Pomanjkanje hrane se lahko kompenzira s subkutano infuzijo 5% glukoze ali fiziološke raztopine. Oglejte si video o tem, kako preprečiti dehidracijo po kapi.

Ne bi smeli prehitro prevažati kalorij hrane - dnevna potreba po kalorijah v ledvični (paralizirani) po kapi je omejena - približno 700-800 kcal / dan.

Glejte spodaj za zelo podroben videoposnetek.

V videoposnetku ne samo o sami prehrani, pač pa o prehranskih dopolnilih za anemijo, zaprtju in izboljšanju imunosti.

Recepti za možgansko kapo so lepo predstavljeni v spodnjem videu. Poleg splošnih priporočil o tem, kako narediti vzoren meni pacienta v postelji, ima video poseben primer menija - prehrana za ishemično kap.

Če videoposnetka ne morete gledati, je morda videti meni dnevnega seznama dnevov:

Recepti:

Prvi zajtrk

  • Debela ovsena kaša na vodi (gosta konzervansa s kislo smetano) z naribano banano in pantogematogenom (za preprečevanje anemije) - del 200 ml.

Tiffin recept

  • Debela krema 25% z dodatkom naribane kuhane pese plus 30 kapljic tinkture alkohola propolisa (za krepitev imunskega sistema) - 200 ml

Kosilo

  • Piščančja juha z gostilno (s pire krompirjem, grahovo moko ali s krompirjevim in koruznim škrobom) plus 50 g naribanega mesa (iz otroške hrane) - 200 ml
  • Bučna kaša v vodi ali mleku z zgoščenko (ajdova moka) in pomarančnim sokom - 200 ml.

Večerja

  • Mehka skuta ("Čudežna skuta", "Danissimo" itd.) Plus 2 žlice vazelinega olja (za preprečevanje zaprtja) - 200 ml.

Postavite vprašanja, delite ta članek z vsemi, ki bodo našli koristno!

Organizacija pravilne prehrane po kapi doma

Hrana po kapi je pomemben del rehabilitacijskih dejavnosti, ki dopolnjujejo glavno zdravljenje. Koncept rehabilitacije in popravljanja življenjskega sloga poleg dietiranja vključuje vadbo, opustitev slabih navad in normalizacijo telesne teže. V odsotnosti zapletov te dejavnosti običajno začnejo približno tri ali šest dni po napadu.

Načela izbire hrane po kapi

Da bi se pravilna prehrana po kapi morala pod vodstvom zdravnika ali prehranjevalca. Specialista vam bo povedal, kaj lahko jeste in pijete po kapi, katera hrana lahko poslabša bolnikovo stanje in ki bo, nasprotno, koristna, tudi združljivost izdelkov je pomembna. Meni vzorca, ki temelji na posameznih indikacijah, se ponavadi razvije za teden dni, nato pa pacient ali njegovi sorodniki lahko sami uredijo podobo.

Pravilna prehrana za bolnike s posteljico po možganski kapi je izbrana glede na potrebe telesa za hitro in učinkovito rehabilitacijo, na kateri je odvisna prihodnja napoved. Biti mora lahka in hranljiva.

Starejši ljudje po kapi pogosto razvijejo depresijo in lahko zavrnejo jesti. Ti bolniki morajo najti pristop, blizu pa lahko pomagajo zdravniki. Če bolnika ne more pojesti po kapi, mora sam (še posebej v prvih dneh) hraniti pacienta s hranilnimi mešanicami s sondo.

Pravila prehranjevanja v ishemični kapi in hemoragiji so podobna - v obeh primerih je predpisana dieta št. 10 (tabela 10 po Pevznerju). Prehrana za ishemično kap, ki ima predvsem aterosklerotično naravo, prav tako pomeni znatno omejitev živalskih maščob, da bi zmanjšali nivo holesterola. Pri pripravi menija za bolnike po hemoragični kapi v zgodnjem obdobju je treba upoštevati omejitev uporabe tekočine (ne več kot 1,5 litra na dan) in soli.

Nenehno se priporoča upoštevanje pravilne prehrane po kapi, da se prepreči ponovitev akutne cerebrovaskularne nesreče in drugih neželenih učinkov.

Način obroka

Po kapi se osebi priporoča razdelitev obrokov. To pomeni, da je treba živila vzeti v majhnih količinah in pogosto v približno enakih časovnih presledkih - pomembno je, da se ravnate v skladu z režimom, tj. Jemati ob določenih urah. Ta pristop omogoča telesu, da izkoplje največje hranilne snovi iz izdelkov, ugotovi aktivnost črevesja, prepreči preobremenjenost hrane in lakoto ter ljudi z veliko telesno maso, da ga normalizira.

Načelo frakcijskega hranjenja vključuje vsaj 5-6 obrokov: tri glavne (zajtrk, kosilo, večerja) in 2-3 dodatna. Zadnjič, ko se dnevno hrana vzame najpozneje tri ure pred spanjem.

Kaj lahko pojeste po kapi?

Prehranski meni za možganski kap mora biti uravnotežen, vsebovati mora kompleksne ogljikove hidrate, lahko prebavljive beljakovine, maščobe (večinoma zelenjave). Dnevna prehrana mora vsebovati zadostno količino vlaknin, kar prispeva k normalizaciji prebave in blata. Seznam izdelkov, ki se priporočajo za uporabo med obdobjem predelave po kapi:

  • kašice;
  • zelenjava in jedi iz njih;
  • sadje, suho sadje;
  • jagode (zlasti borovnice, viburnum, brusnice);
  • pusto meso, ribe, morski sadeži;
  • jajca (1 jajce v 2 dneh);
  • mlečni in mlečni izdelki;
  • rastlinska olja za jutranje jedi.

Količina porabljene tekočine vpliva na reološke lastnosti krvi, zato se je nujno treba pogovoriti s svojim zdravnikom.

Kaj mora biti omejeno v prehrani

Takoj po kapi je treba opustiti uporabo soli in kasneje po stabilizaciji pacientovega stanja ga je mogoče postopoma uvesti v prehrani, pri tem pa ne več kot 5 g na dan.

Meni vzorca, ki temelji na posameznih indikacijah, se ponavadi razvije za teden dni, nato pa pacient ali njegovi sorodniki lahko sami uredijo podobo.

Iz prehrane je treba izključiti:

  • konzervirane hrane, kumarice in kumarice;
  • maščobni, ocvrt v olju, prekajene jedi;
  • močna mesna in ribja juha;
  • klobase;
  • gobe;
  • kakav in njegovi proizvodi;
  • slaščice z vsebnostjo maščob;
  • gorčica, hren, majoneza.

Treba je zavrniti hitro hrano, prigrizke in druge "junk" hrano.

Pod strogo prepovedjo alkohola. V poznem obdobju predelave je dovoljena uporaba majhne količine naravnega rdečega suhega vina iz alkohola, katere koli druge vrste alkohola, vključno s pivom in žganjem, ni dovoljeno.

Ne morete jesti začimbe, še posebej vroče in vroče, kis, vroče omake. Treba je omejiti porabo sladkorja (ne več kot 50 g na dan), medtem ko je treba opozoriti, da dnevna obrestna mera ne pomeni le sladkorja v čisti obliki, temveč tudi vsebino v drugih izdelkih. Z razvojem kapi na ozadju sladkorne bolezni se sladkor priporoča, da se popolnoma opusti in jo nadomesti z majhno količino naravnega medu ali sladil, kot je stevia.

Diet po kapi: tabela 10, ki jo je pripravil Pevzner

Dietna tabela 10 je namenjena izboljšanju delovanja srca in ožilja, ledvic in jeter, zato je priporočljiva za bolnike s kapjo.

Dietna tabela 10 vključuje zavračanje hrane, ki jo je težko prebaviti, zmanjšanje celotne kalorične vsebnosti živil, omejevanje hrane, ki negativno vpliva na prebavni trakt, kardiovaskularni in živčni sistem. Ocvrto, prekajeno, piklirano in konzervirano hrano je treba zavreči. Hrana je treba kuhati, zamrznjena, pečena ali parova.

V meniju so na voljo prvi tečaji (zelenjavne juhe z grmovjem in brez, zelenjavna juha, čebulna juha), kisla smetana, limonin sok, zelenjava. Pekovski izdelki morajo biti narejeni iz moke prvega ali drugega razreda, priporočamo jesti suh kruh, piškotke iz piškotov.

Pod strogo prepovedjo alkohola. V poznem obdobju predelave je dovoljena uporaba majhne količine naravnega rdečega suhega vina iz alkohola, katere koli druge vrste alkohola, vključno s pivom in žganjem, ni dovoljeno.

Jajca se lahko tiho ohladijo, prav tako pa je mogoče narediti omlet iz beljakovin, pečene ali parjene omete z zelenjem.

V odsotnosti individualne nestrpnosti se priporoča vključitev mleka v dnevni meni, koristni so fermentirani mlečni izdelki (kefir, jogurt, jogurt, ryazhenka, skuta) in jedi iz njih.

Semolina ni priporočljiva iz žitaric, dovoljeno je, da testenine vključijo v prehrano.

Zelenjavo je treba jedo v surovi in ​​toplotno obdelani obliki, kot tudi na jagodičjih in sadju. Med, naravni marmelad, marmelada, marmelada, karamel, sladkarije, sadni žele in mousse so sprejemljivi.

Pijačam je dovoljen šibek čaj z limono, naravnimi sokovi, želejem in sadjem, sestavljen iz svežega sadja, suhega sadja in jagodičja, zelenega in zeliščnega čaja. V poznem obdobju predelave je uporaba naravne kave z mlekom redko dovoljena.

Dieta za bolnike po akutni cerebrovaskularni nesreči ni začasen ukrep. Nenehno se priporoča upoštevanje pravilne prehrane po kapi, da se prepreči ponovitev akutne cerebrovaskularne nesreče in drugih neželenih učinkov.

Video

Ponujamo vam za ogled videoposnetka o temi članka.

Prehrana po možganskem kapu - načela in pravila prehrane, priporočena in neželena živila

Za cerebralni infarkt je značilen hiter razvoj in hude posledice. Za hitrejšo okrevanje od možganske kapi je treba sprejeti niz ukrepov, ki vključujejo normalizacijo prehrane. Kaj lahko jeste v tem obdobju in kakšna hrana je prepovedana? Več o tem v pregledu prehrane, načela prehrane bolnika.

Kaj je možganska kap

Nenadna prizadeta krvni obtok v možganih povzroči poškodbe osrednjega živčnega sistema (centralni živčni sistem). Ko kap na celice ne prejema hrane, kisika, ki povzroči njihovo smrt. Iz tega pride razčlenitev telesnih funkcij. Če bolnik ne zagotovi pravočasne pomoči, bodo procesi postali nepopravljivi. Obstajata dve glavni vrsti kapi:

  • Hemoragija. Vzrok je porušitev posode, ki vodi do krvavitve v meningih.
  • Ishemična. Pojavijo se kot posledica blokade arterij, ki krmijo možgane, krvnih strdkov.

Patološko stanje se hitro razvija, zahteva dolgo obdobje okrevanja. Pomoč, zagotovljena v prvih 5 urah po napadu, lahko znatno zmanjša obdobje rehabilitacije. Za kap je značilen pojav takih znakov:

  • omotica;
  • zmečkan obraz;
  • motnje gibanja na eni strani telesa;
  • odrevenelost okončin;
  • glavobol;
  • izguba nadzora nad položajem;
  • slabost vida, sluha;
  • nekonkurenčni govor;
  • paraliza okončin;
  • koordinacijska motnja.

Vloga prehrane pri okrevanju po kapi

Taktika zdravljenja cerebrovaskularne nesreče pomeni organizacijo terapevtske prehrane. To bi moralo biti obvezna komponenta življenjskega sloga po možganski kapi. Pred dieto so take naloge:

  • pomagati pri ponovnem rojstvu telesa po bolezni;
  • izboljša delovanje srca in krvnih žil;
  • zaustaviti napredovanje bolezni, ki povzročajo možgansko kap - hipertenzijo, aterosklerozo;
  • izključujejo hrano, ki povzroča živčno vzburjenje.

Hrana po kapi doma mora biti uravnotežena, popolna. Telo mora dobiti vse potrebne komponente za delovanje. Prehrana pomaga:

  • zmanjšati količino holesterola v krvi;
  • izboljša delovanje prebavnega trakta;
  • normalizirati metabolične procese;
  • odpraviti škodljive prehranjevalne navade;
  • ponovno vzpostavitev dobrega počutja;

Načela prehrane

Prehrana po možganskem kapu vsebuje splošna priporočila. Ker so motnje cirkulacije iz različnih razlogov, obstajajo značilnosti prehrane, odvisno od vrste patologije. Strokovnjaki imajo takšne predloge:

  • Pri ishemični možganski kapi mora biti hrana osredotočena na omejevanje živalskih maščob, ki povzročajo aterosklerozo.
  • V primeru hemoragične kapi je treba izključiti uporabo soli, kar povzroči zvišanje krvnega tlaka. Pod prepovedjo so močna kava, čaj, tonične pijače.

Splošna načela organizacije prehrane za pacienta po kapi ustrezajo prehrani tabele za zdravljenje št. 10. Nutricionisti priporočajo:

  • zmanjšati vsebnost kalorij zaradi zavrnitve sladkarij, pečenja;
  • normalizirati ravni holesterola v krvi;
  • Praktično razdeljeni obroki - 5-krat na dan;
  • omejiti živalske maščobe;
  • imajo tedenske dnevne dni;
  • izključi alkohol, spodbuja centralni živčni sistem;
  • povečati vsebnost vitaminov v hrani;
  • pri bolnikih z normalno težo opazujte dnevni vnos kalorij v 2600 kcal.

Prehranjevanje bolnika po prekoračitvi možganskega krvnega obtoka mora ustrezati naslednjim zahtevam:

  • vključujejo živila, bogata z vlakninami v prehrani;
  • kuhanje hrane s paro, z vrenjem;
  • uporabite zapletene ogljikove hidrate - žita, žita, zelenjava;
  • uporabljajte živila, ki vsebujejo omega-3 polinenasičene maščobne kisline - orehi, rastlinska olja, morska riba;
  • uporabljajo proizvode, ki vsebujejo elemente v sledovih magnezij, kalijev riž, suhe slive, suhe marelice.

Pacient z možgansko poškodbo možganov za dolgo časa je v položaju, ki ga drži. Omejitev gibljivosti lahko sproži povečanje telesne mase. Diet po možganski kapi za moškega, ženska z večjimi kilogrami, zahteva skladnost s takšnimi pravili:

  • Ohranite dnevni kalorični vnos 2300 kcal.
  • Sledite načinu pitja - uporabite 1,2 litra čiste vode na dan.
  • Izločite iz prehrane sladkorja, ki jo nadomestite z medom.
  • Odstranite pecivo - torte, pite, kolački.
  • Spremenite pšenični kruh v rž.
  • Dvakrat na mesec, da opravite kontrolo telesne teže.

Kaj lahko pojeste po kapi?

Zelo pomembno je uravnotežiti prehrano pacienta glede količine maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov. Prehrana človeka po kapi mora biti raznolika, uporabna in okusna. Vključuje lahko takšne jedi:

  • juhe - zelenjava, ribe, mlečne izdelke, z drobljenci;
  • kašice na mleko, vodo;
  • zelenjavne, sadne solate;
  • pečenice z mletim mesom, žita, krompir;
  • pijače - zeliščni čaji, čaj z mlekom, sadni kompoti iz jagodičja, sokovi iz sadja ali zelenjave;
  • okrasite iz bučke, jajčevca, korenja, zelja.

Kaj je treba hraniti v postelji pacienta po kapi

Ni skrivnost, da je pravilna prehrana osnova za zdravje in moč za telo. Med boleznimi je še posebej pomembno, da se bolnik drži posebne prehrane, ki jo razvijejo dietetiki. Prehrana za posteljne paciente po kapi igra pomembno vlogo, saj je človeško telo stalno pod stresom in potrebuje pravo ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, količine vitaminov in ustrezno ravnovesje tekočine, da se prepreči izčrpanost.

Zakaj potrebujete prehrano po kapi?

Ko je oseba zdrava in opazuje motorno aktivnost, potrebuje več kalorij dnevno. Bolniki, ki so trpeli kap, so dolgo časa pravilni in zato potrebujejo posebno prehrano. Ishemična in hemoragična kap se najpogosteje pojavijo zaradi podhranjenosti, ko oseba porabi veliko nezdrave in maščobne hrane. Nenormalna prehrana vodi do nastanka holesterolnih plak na stenah majhnih kapilar, žil in žil. Osebam, ki so ogroženi, svetujemo, da spremenijo prehranske preference in, kar je najpomembnejše, zmanjša tveganje za možgansko kap, kar za 30%.

Bolniki, ki so trpeli zaradi kapi, pogosto postanejo imobilizirani na enega ali več delov telesa, kar bistveno omejuje njihovo fizično aktivnost. Takšni ljudje potrebujejo povečano količino beljakovin, ki jih telo lahko uporablja kot vir energije in gradbeni material. Zato je posebna prehrana, ki jo preprosto potrebujejo.

V možganih bolnika po kapi potrebuje tudi zadostno oskrbo s krvjo, pomembno pa je zmanjšati količino holesterola in hranil, tako da lahko normalno deluje organ in da se kraji, kjer je krvni obtok moten, postopoma obnavljajo. Tudi med boleznijo je prišlo do smrti nekaterih tkiv, ki so jih prizadeli ishemični dogodki ali krvavitve. Posebno pomembno je vzdrževati normalno količino beljakovin v telesu, tako da se lahko tkiva v najkrajšem možnem času povrnejo.

Kaj storiti, če bolnik ne želi jesti?

Zavrnitev jemanja je zelo pogosta in je odvisna od mnogih stvari. Na primer, če ima pacient nalezljiv proces v telesu (pljučnica, tromboze, komorbidnosti), oseba seveda izgubi željo po jedi. Človeško telo se bori z boleznijo in takoj, ko se začne nalagati, se pojavi apetit.

Drug, resnejši problem je zavrnitev jesti zaradi psihološkega dejavnika. Pacienti se pogosto lahko počutijo kot breme za družino, prepričajo se, da se ne bodo nikoli opomogli in se tako pripravili na gladovno stavko. To je velik problem, ker v tem primeru bolnik potrebuje podporo sorodnikov, pogovor s psihologom in zdravnikom, ki lahko pojasni potrebo po jesti, da bi se izboljšal. Če pacient ne more jesti zaradi kršitve požiranja (če so prizadeti možganska območja, ki so odgovorni za požiranje refleksa), je pomembno, da pacienta naučimo s posebnimi vajami in postopoma lahko oseba jedo običajno kot samostojno.

Če govorimo o prisilnem ukrepu, kaj storiti, ko postelji pacient po kapi ne želi jesti in ga ni mogoče prisiliti ali prepričati? Edina možnost je nastavitev sonde za dolgoročno hranjenje bolnika. Hranjenje ob istem času se lahko pojavi kot posebna hranila in beljakovinske mešanice ter juhe. Izračunajte količino mešanice dietetiki vsak dan in predlaga možnost, da pacient ne uporablja nobene druge hrane kot zmesi. Poleg tega so precej veliko število in lahko vzamete točno tisto, ki ustreza določenemu pacientu.

Kljub možnosti popolnega prehoda osebe na umetno prehrano je pomembno, da se bolnika postopno prehranjuje, da bi mu zagotovili popoln prehod s hranilnih mešanic v običajno hrano.

Splošna prehrana za bolnike po možganski kapi

Obroki morajo biti v majhnih količinah delci vsaj 5-krat na dan. Tudi prehrana pacientov po kapi zagotavlja skoraj popolno izločanje soli iz prehrane in porabo velikih količin čiste vode. Glavne sestavine posebne prehrane so:

  • Zelenjava in sadje;
  • Jagodičja;
  • Žita;
  • Nizko vsebnost maščob ali kuhanega mesa;
  • Ribe;
  • Uporabna olja (laneno seme, oljka);
  • Celotni kruh.

Pomembno je, da takšna prehrana zagotavlja majhno količino kalorij in veliko hranilno vrednost ter vitamine in minerale. Meni za bedridden paciente po kapi je seveda precej omejen na dovoljena živila, vendar je zelo pomembno, da se držite seznama, ki ga bolnik lahko jesti in ne dovoli, da je oseba jedla tisto, kar je prepovedano, sicer se izgubi ustrezna prehrana.

Približna prehrana za bolnike po kapi:

Diet po različnih vrstah kapi

Beseda "prehrana" za mnoge ljudi zveni kot stavek. Diet pomeni pozabiti na okusno, visoko kalorično, tudi če ne zelo zdravo hrano. Je to res tako? Ženske mislijo, da dieta pomeni pozabiti na torte, pecivo in čokolado, in za moške je življenje brez mesa in dobrot. Vse te sodbe so napačne. Možno je jedo okusno in zdravo. Prevedeno iz grške besede "prehrana" pomeni način življenja, način prehranjevanja in hrano - to je življenje.

V večini primerov ljudje začnejo prehrano, ko se odločijo za izgubo teže, izgubijo več kilogramov pred pomembnim dogodkom ali po nekem prejšnjem boleznem ali operaciji. Po resni bolezni ima oseba možnost izbire: drži se zdrave prehrane ali živi manj let. Stroke je razlog, da se morate držati pravilne prehrane. Diet po kapi - kaj je to? Ali je mogoče živeti polno življenje po trpljenju bolezni in voditi aktiven življenjski slog? V življenju je vse mogoče, je samo želja.

Kaj je možganska kap? Hod pomeni ostre akutne motnje oskrbe krvi do katerega koli dela možganov. Možgani začnejo delovati drugače, kar povzroči veliko kršitev in neželene učinke. Postopek okrevanja po bolezni je zelo dolg in težak, zahteva veliko omejitev in spremembo načina življenja bolnika.

Hod nastane v več vrstah:

  1. Ishemična možganska kap. To je stanje, ko je ena ali več plovil, ki hranijo možgane, blokirane.
  2. Hemoragična kap. To je stanje, v katerem plovec razbije, pride do krvavitve in hematomskih oblik. Ta vrsta kapi je veliko bolj nevaren kot ishemični.

Diet za ishemično kap

Če strogo sledite navodilom zdravnika in upoštevate nekatera pravila v prehrani, se lahko izognete vrnitvi kapi ali preprečite napad. Alkohol je stimulativni kapni napad v 60-70% primerov.

Po potezi ishemične kapi je v meniju potrebno uporabiti rženi kruh, dobavitelji kruha pa ponujajo kruh brez soli, pečen brez uporabe kvasa. To je to in je treba jesti. Če na policah ni takega kruha, je treba porabo pšenice omejiti na 1 kos na 1 obrok. Kislina in drugi mlečni izdelki so zelo koristni za telo, vendar vsebnost maščobe v kislo smetano ne sme presegati 15%, mleko pa 1,5%. Sir in sir morajo biti tudi brez maščob. Jajca je treba omejiti na 2-3 kosov na teden, od katerih lahko kuhate omlete ali zavrite za mehko vrelišče. Kuhano trdo kuhano jajce ni priporočljivo. Veliko število žit in zelenjavnih juh mora biti v meniju po kapi. Kaša je treba kuhati v vodi ali posnetem mleku. Priporočljivo je 3-4 krat na teden, da bi jedli ajdove kaše s kefirjem. Po kapi morate omejiti sladkor in slaščice, lahko pa jeste med in marmelado. Meso in ribe je dovoljeno posaditi.

Ishemična kap je naslednja živila pod prepovedjo: meso, ribe in gobova hrana, dimljena, maščobna in ocvrte, sladoled in čokolada.

Alkohol je tudi prepovedan, čeprav nekateri ljudje najdejo alkohol v majhnih odmerkih za možgane, da bi bili koristni. Ta sodba je napačna.

Vzorec menija po ishemičnem tipu kapi

Zajtrk: kuhano jajce, kozarec zelenega čaja brez sladkorja, rezina rženega kruha s sirom, solata iz zelenjave, začinjena z nizko vsebnostjo kisle smetane.

Kosilo: zelenjavna juha, lahko z zeljem ali juho, toda pesa se ne ocvrsti in juho kuhamo s piščančjimi prsmi. Ajdovina kaša, kuhana brez soli in kozarec kefirja. Ena rezina kruha. Toast z medom ali marmelado. Vso hrano je treba kuhati brez soli, medtem ko lahko jedo rahlo dodate nekaj soli.

Večerja: nizko-maščobni skor in vsi mlečni izdelki, kuhane piščančje prsi, 2 sadje in zelenjava. Koša pijače s sadjem ali zeleni čaj. Lahko piješ črni čaj, vendar mora biti šibek.

Če je oseba pred napadom na kap izzval alkoholik, vendar želi zapustiti in izboljšati svoje zdravje, potem ima priložnost. Takoj odpovedati alkoholu je nemogoče, telo ne bo vzelo novega načina življenja nenadoma, zato ga je treba pripraviti. Najprej morate zmanjšati količino alkohola, ki jo pijete. Dan lahko pijete kozarec suhega vina 200-300 ml, po dveh tednih je odmerek treba zmanjšati za polovico, po enem mesecu popolnoma opustiti uporabo alkohola, ker alkohol uničuje, zdravo telo in možganski kap je lahko vzrok smrti.

Če je bolnik težak kadilec, bo težko zavrniti cigarete. Ampak bolje je zamenjati cigarete s posebnim ometom ali tabletami.

Dieta po možganski hemoragični obliki

Bolniki po zdravljenju z drogi morajo jesti veliko sadja in zelenjave, ki vključujejo magnezij. Če bolnik trpi zaradi visokega krvnega tlaka, je treba izključiti uporabo soli. Nadzor tlaka je treba izvajati vsaj 3-krat na dan. Hrana po kapi mora biti uravnotežena.

Zgleden recept za zdravje je precej preprost: brez alkohola, tobaka in maščobnih živil. Teža mora biti normalna. Če bolnik trpi zaradi prekomerne telesne teže, morate najprej prinesti težo nazaj v normalno stanje, izključiti vse soljene, dimljene, maščobne in ocvrte. Jejte več sadja in zelenjave, piščanca in rib, paro.

Za čiščenje plovil je dobro jesti morske ribe in morske kale vsaj enkrat na teden. Morski kale je bogat z jodom, popolnoma očisti krvne žile in zmanjša tveganje za napad hemoragične kapi.

Veliko bolnikov dodaja nekaj tradicionalnih zdravil za uporabo v prehrani. Njihovi recepti so zelo preprosti. Morate kupiti jabolčni kis, vendar naravno, v steklenici. Eno žlico medu se razredči v kozarec tople vode in dodamo žlico jabolčnega jabolčnega kis, morate piti kozarec raztopine zjutraj na prazen želodec.

Dieta z kapom je odrešenje za mnoge ljudi, pri tem pa ni težko, recepti so preprosti. Proizvodi morajo biti sveži in brez maščob - to je glavno pravilo.

Delite s prijatelji in zagotovo bodo dali nekaj zanimivega in uporabnega z vami! Zelo enostavno in hitro, samo kliknite servisni gumb, ki ga uporabljate največ:

Hrana po kapi: približni meni

Stroke je izjemno nevarno stanje, ki traja veliko življenj. Ko pride do možganskega infarkta, so potrebni potrebni terapevtski ukrepi. To je edini način, kako rešiti bolnika. Obdobje rehabilitacije je dolga in težka.

Pomembna vloga pri popolnem okrevanju bolnika je prehrana po kapi. Dieta za kap je nujno izbrana individualno, glede na splošno stanje bolnika. Tako bo proces rehabilitacije najkrajši in najbolj učinkovit.

Če ima bolnik težave z požiranjem in se ne more prehranjevati sam, se uporabi posebna sonda. Več hranil s sondo razpravljali v tem članku.

Splošna načela pravilne prehrane

Specializirana prehrana po hemoragični obliki bolezni, pa tudi po ishemični možganski kapi, je približno enaka.

Načela vključujejo naslednje elemente:

  • V prvih dneh ali celo tednih je prikazano dovajanje cevi. Ta hrana vam omogoča, da telo dostavite z bistvenimi snovmi, če bolnik ni zmožen samostojno jemati hrane. Prav tako je potreben hranjenje sonde, če je bolnik nezavesten (hrana za paciente). Način priprave je sestavljen iz mletja hrane skozi meso mlinček dvakrat, mletje z mešalnikom ali ga drgnjenje skozi sito. Samo tekoča hrana je primerna za hranjenje skozi sondo.
  • Način. Treba je razviti jasen režim za prehrano. Po akutni prekinitvi cerebralne cirkulacije so vsi organi in sistemi v neskladju. Obstajajo težave pri prebavi. Da bi olajšali delo gastrointestinalnega trakta, je treba uživanje po uri.
  • V vsakem rednem obroku je cena v majhnih količinah, da ne preobremenite prebavnega trakta.

Koristni izdelki

Kaj lahko pojeste po kapi? Prehrana za možgansko kap je odvisna od stanja bolnika. V času vnosa hranil je prikazana uporaba pustega mesa in okrasa. Tudi zelenjavni in sadni pire.

V prihodnosti se prehrana razširja in vključuje:

  • Pekovski izdelki. Za cerebralne posode bolnika po kapi so takšni izdelki neuporabni, vendar kruh ustvari potrebno balastno obremenitev v črevesju, čisti trak, normalizira gibljivost in pospeši evakuacijo fekalnih mas. Dopustno uživanje starega kruha iz rži in pšenične moke, prepojeni krekerji, otrobi.
  • Zelenjava, sadje in sokovi. To so idealni izdelki za plovila: normalizirajo krvni obtok, nižji tlak (prehrana za hipertenzijo, vključno s hrano rastlinskega izvora).
    • Najbolj uporabno sadje so: jabolka (razširja krvne žile, uporablja se za žile in normalizira odtek krvi), hruške, pomaranče in agrume (preprečuje oksidacijske procese, spodbuja tanjšanje krvi v posodah, zmanjša koncentracijo lipidnih struktur, odpravi holesterol), breskve (nižja koncentracija lipida normalizirati arterijsko krvno obtok).
    • Najbolj učinkovite zelenjave so bučke, jajčevci, zelje, čebula itd. Glavna aktivna hranila, ki določajo terapevtski učinek te hrane, so vitamini B, vitamin C, drugi vitamini, minerali, organske kisline, antioksidanti. Na dan morate jesti vsaj pol kilograma svežega sadja. Ta pristop zmanjšuje krvni tlak, prispeva k prehrani krvnih žil.
    • Če možganska poškodba še ni prišla, lahko hitro očistite plovila s sokovi.
    • Kateri izdelki tanjšajo kri? Sadje in zelenjava sta tudi rešena. Še posebej učinkoviti citrusi in jabolka. Antikoagulacijsko delovanje je potrebno za normalizacijo krvnega pretoka.
  • Kulture fižola. Zmanjšajte holesterol in bistre krvne žile. To še posebej velja za ishemično kap, ko aterosklerotični plaki nastanejo v lumenu žil in žil. Kulture, kot so leča, fižol in grah, vsebujejo velike količine folne kisline. Tveganje ponovnega poškodb cerebralnih struktur se zmanjša za 25%. Stegni so vazodilatatorji.
  • Ribe, meso. Uporabne so za možgane, ker omogočajo normalizacijo metabolizma v možganskih tkivih. Prikazuje porabo perutninskega mesa, kunca, rib, ki je najprimernejša za trzalke možganov in trsko.
  • Fermentirani mlečni izdelki. Jemanje po ishemični možganski kapi ni mogoče brez fermentirane mlečne hrane. Primeren je za pripravo prehrane tudi v obdobju oživljanja, pri bolnikih s posteljico po kapi. Hrana iz kislega mleka vključuje hrano za srce in krvne žile. Stabilizirajo celično prehrano, povečajo pogodbeno delovanje miokarda (tako primerna za krepitev srca). Prispevajte k normalnemu delovanju glave (povečajte hitrost izterjave kognitivnih funkcij).

Navedena prehrana ne vključuje samo izdelkov po kapi. Enaka prehrana z zvišanim tlakom bo preprečila akutno ishemijo cerebralnih struktur.

Novo sredstvo za rehabilitacijo in preprečevanje možganske kapi, ki ima presenetljivo visoko učinkovitost - Zbirka monaške. Monastična zbirka resnično pomaga pri reševanju posledic možganske kapi. Poleg tega čaj ohranja krvni tlak normalno.