Bedriddenska prehrana

Ateroma

Za ljudi, ki so v gibanju omejeni in so stalno v položaju, je pravilna prehrana eden od glavnih virov okrevanja telesa, ki preprečuje nastanek hudih bolezni in nastanek vnetij

Da bi ohranili normalno metabolizem in zagotovili pravilno prehrano bolnika, je treba redno in v celoti hraniti. Dieta je posebna prehrana, priporočena za osebo, odvisno od številnih dejavnikov (zdravje, način življenja, posamezne značilnosti, spol, starost itd.).

Hrana mora biti uravnotežena in vsebovati vse potrebne snovi za normalno delovanje telesa. Prav tako je treba upoštevati, da oseba vodi sedentaren življenjski slog, zato obstaja velika verjetnost težav z prebavili, okvarjenim prebavo in gibanjem črevesja.

V bolnišničnem okolju bolnik s posteljico imenuje skupaj zdravnik in nutricionist.

Na domu je precej težko izračunati, koliko uporabnih snovi potrebuje starejša oseba. Pri načrtovanju prehranjevanja resno bolne osebe se uporabljajo naslednja načela:

1. Lažna oseba mora porabiti vsaj 1,5 litra vode na dan.

Zadostna količina vode v telesu prispeva k običajnemu prebavi in ​​odstranitvi odpadkov in strupenih snovi iz telesa.

2. Količina snovi v hrani mora prispevati k normalnemu delovanju telesa:

Potreba po beljakovinah za zdravo telo je od 100 g do 120 g, s fizičnim naporom do 160 g. V prehrani pacienta v postelji mora biti vsebnost beljakovin najmanj 120 g rastlinskega in živalskega izvora. Glavni viri živalskih beljakovin so meso, ribe, skuta, rastlinske beljakovine, ki jih najdemo v zelenjavi, kot so paradižnik, krompir, korenje. Telo osebe, ki leži, potrebuje proteine ​​za boj proti izčrpanosti, za preprečevanje in ozdravitev resnih nalezljivih bolezni.

Dnevna potreba po maščobah je od 80 do 100 g, od tega 20-25 g rastlinskih maščob.

Če jeste več maščob, lahko pride do presnovnih motenj in debelosti.

Dnevna zahteva za ogljikove hidrate je 400-500 g. Ogljikovi hidrati - glavni vir energije, ogljikovi hidrati rastlin, prispevajo k odstranitvi holesterola iz telesa.

3. Hrana mora vsebovati koristne vitamine. Vitamin C, ki prispeva k povečanju odpornosti telesa na nalezljive bolezni, izboljšuje delovanje jeter in krvnih žil, je pomembna v prehrani starejše osebe, ki leži. Na dan morate porabiti 70-120 mg. vitamin C.

Njegovi glavni viri so peteršilj, zelena čebula, šnale, paprika, krompir, kislo zelje.

Pacientovo prehrano predpisuje zdravnik ali nutricionist, ki je odvisen od dela, katerega bistvene telesne funkcije je treba urediti. Diete pacientov so odvisne od bolezni:

Bolezni živčevja:

Namen prehrane: obnovitev živčnega sistema, zmanjšanje stopnje vzbujanja živčnega sistema.

Priporočila: omejite začinjene jedi in začimbe, pa tudi tonične snovi - energijske pijače, čaj, kavo, alkohol.

Miokardni infarkt v stopnji cicatrizacije, hipertenzija, ateroskleroza arterij s poškodbo srčnih žil:

Namen prehrane: preprečevanje razvoja bolezni, obnova telesa, zdravljenje debelosti.

Priporočila: omejite visokokalorične jedi, dodajte hrano, ki vsebuje vitamin C in rastlinska vlakna.

Zaprtje Pogosto se pojavijo pri bolnikih s posteljico.

Namen prehrane: povečana funkcija črevesja

Priporočila: pijte mineralno vodo v velikih količinah, uporabite živila bogata z vlakninami.

Okvarjena funkcija jetrnega in žolčnega trakta, hepatitisa, ciroze, bolezni želodca in črevesja:

Namen prehrane: obnovitev jeter

Priporočila: zmerno omejite živila bogata z maščobami in živila, ki vsebujejo holesterol.

Povečajte količino ogljikovih hidratov. Iz prehrane izključite gobe, kakav, čokolado, brusnice, kavo, ribez.

Hudo nezavestno ali polzavestno stanje, stanje po operaciji na organih prebavnega sistema:

Namen prehrane: vnos hranil v telo, obnovitev telesne moči

Priporočila: jesti hrano, sestavljena iz tekočih in žele podobnih jedi. Mleko in težka hrana sta prepovedana. Dovoljeno je, da piješ sadje, čaj s sladkorjem, svežimi sokovi, šibko juho. prehrana bolezen prehrana apetit

Vendar se moramo zavedati, da pravilna prehrana ne pomaga v celoti obvladati obstoječega problema, oseba potrebuje celovito zdravljenje in motivacijo za ozdravitev.

V prehrani postelje mora biti pacient prisoten v zadostnih količinah beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Absorbirani s telesnimi proteini se uporabljajo za oblikovanje novih celic namesto mrtvih, sodelujejo pri splošnem presnovnem procesu.

Živalske in rastlinske beljakovinske spojine se razlikujejo po strukturni strukturi in kemični sestavi, zato lahko zdravnik v nekaterih primerih priporoči, da zamenjate eno vrsto beljakovin z drugo.

Maščobe pomagajo pri presnovi lipidov. Odloženi so v posebne celice - lipocite, ki so neke vrste shranjevanje rezervnih hranil.

Ogljikovi hidrati spodbujajo delo prebavnih organov, oskrbujejo telo z energijo, prispevajo k hitremu obnavljanju moči.

Pomemben del prehrane so vitamini. Število vitaminov, ki jih bolnik porabi, in njihovo kakovostno sestavo naj določi zdravnik.

V nekaterih primerih je bolniku predpisana dodatna sredstva za utrjevanje, včasih pa je dovolj le, če sledite priporočeni prehrani.

Glede na obstoječo bolezen, ki je privedla do potrebe po uskladitvi s posteljo, zdravnik predpisuje določeno vrsto prehrane.

Vaša naloga je, da vašemu oddelku zagotovite potrebne izdelke in jih ustrezno pripravite.

Neupoštevanje priporočil zdravnika lahko povzroči negativne posledice - prebavne motnje, poslabšanje splošnega stanja, poslabšanje sočasnih bolezni. Dietitanci so zdaj razvili več možnosti za prehrano, ki jih je treba upoštevati pri različnih somatskih boleznih.

Po posvetovanju s strokovnjakom lahko dobite podrobna navodila o pripravi nekaterih jedi iz njega. Včasih, zlasti za hude presnovne motnje, prehranjevalec omejuje zaužitje pacienta nekaterih snovi, kot so maščobe ali beljakovine.

Približen dnevni meni težko bolnega bolnika, ki leži:

Kaša na mleko, razredčena z vodo 50/50, brez sladkorja. Včasih je za normalizacijo blata v kašo dodana pečena jabolka.

Eno zelenjavo, ki je bila zamrznjena s kislo smetano, palačinami pare z bučami ali ribami, teletino, zrezkom iz piščanca. gnetite zrezke z vilicami in jih razredčite s kislo smetano ali mlekom, včasih piščančje juhe, ajdovo kašo, obrišite z mešalnikom in razredčite z mlekom.

Ali pečeno jabolko ali izbrisali na zelo fini rezini.

lahka, a hkrati hranljiva večerja. Raztrgana skuta blagovne znamke "Tyoma".

Obroki za posteljne paciente: najprej preučimo - potem kupimo

Prehrana je pomemben dejavnik, ki določa uspeh zdravljenja posteljnih bolnikov in njihovo okrevanje po bolezni.

Položaj pacienta postelje vodi do številnih neželenih posledic:

  1. abdominalne mišice oslabijo, črevesna funkcija je motena;
  2. pomanjkanje aktivnosti in mobilnosti, pomanjkanje pozitivnih čustev vodi v izgubo apetita;
  3. V mnogih primerih je postopek za požiranje hrane težak.

Organizacija pacientovega prehrambenega prehranjevanja igra terapevtsko in psihoterapevtsko vlogo: če prinaša užitek in olajšanje, se bolnikovo stanje izboljša hitreje.

Power Features

Načrtovati je treba prehrano bolnikov s posteljico, dogovorjeno z zdravnikom, ki se zdravi, in organizirano v skladu z naslednjimi načeli:

  • ravnotežje glavnih komponent, ki zagotavljajo delovanje organov in tkiv;
  • veliko količino beljakovin, ki pomaga pri preprečevanju izčrpanosti, ki telesu zagotavlja potrebno energijo;
  • uporaba počasi obdelanih ogljikovih hidratov, ki pacientu zagotavljajo energijo (uporaba žitaric, krompirja, zelenjave v posodah);
  • uporaba omejene količine maščobe;
  • prisotnost v sestavi živilskih vitaminov b, C (uporaba rastlinskih in sadnih jedi, multivitaminskih kompleksov);
  • obvezno vključevanje v prehrano vlaknin, spodbujanje dela prebavnega sistema (rastlinske in sadne jedi, žitni proizvodi);
  • vnos tekočine v zadostnih količinah za odstranjevanje strupenih snovi iz telesa (voda brez plina, domači sokovi).

Poraba sladkorja, pijač s plinom, sladkarijami, maščobnimi in pikantnimi jedmi ni priporočljiva.

Hrana za bolnika postelje služi v majhnih kosih, ki olajšajo žvečenje. Ne morete ponujati suhih in trdih jedi, ki jih je težko žvečiti in pogoltniti.

Zdrava prehrana za starejše

Najboljša oblika obrokov za bolnike z ležaji je pire. Zato priporočamo zelenjavo, meso in sadje pire, žele, juhe, pire krompir.

Pacientu, ki leži, je treba ponuditi toplo hrano (50 ° C), in če je postopek prehranjevanja dolg, je treba segreto hrano segreti.

Preberite več na naši spletni strani -

Kalorije in vitamini v hrani

Prehrana bolnika v postelji mora vključevati sto dvajset ali več gramov živalskih ali rastlinskih beljakovin. Zato bi morala prehrana vsebovati mesne, ribje, skute, kot tudi visokokalorične pijače, nektarje in sokove.

Ampak količina maščobe mora biti minimalna, ne več kot sto gramov na dan.

Količina ogljikovih hidratov v dnevnem meniju - 500 gr

Ogljikovi hidrati imajo pomembno vlogo pri hranjenju pacienta, ki je v postelji, saj služijo kot vir energije.

Skrivnost, da se hitro odpravi hemoroide od dr. Lavrentieva K.S.

Ta droga naj poskusi vsakogar, ki se sooča s hemoroidi! Več o tem.

Prehrana posteljnega pacienta nujno vključuje vitaminske komplekse, zlasti vitamin C, zato so sveže zelenjave, sirupi in špageti iz kaše, kisla zrna v obliki prehrane posteljnih pacientov.

Beljakovine

Celotna beljakovina bogata hrana zagotavlja pacientu energijo, spodbuja rast in razvoj mišičnih in kožnih celic, pomaga pri njihovi regeneraciji, še posebej spodbuja zdravljenje kostnih obližev.

Prehrana za posteljne paciente Nutrizone

V prehrani navadno dodamo eno ali dve obroki industrijsko pripravljene tekoče hrane.

Število obrokov in pogostost obrokov

Obstajajo pomembna pravila za hranjenje pacienta v postelji: ne hranite s silo, temveč poskušajte vzbuditi pacientov apetit in zagotoviti, da se pridobijo vse potrebne snovi.

V dnevnem načinu posteljnega pacienta naj bo šest obrokov, ki so na voljo v majhnih delih in čim bliže želje in želje bolnika.

Pacientovo stališče v času za jesti

Najboljši položaj za prehrano je sedel ali pol ure.

Eating in hranjenje pacienta v položaju, ki je nagnjen k nosečnosti, je nevaren, saj se pacient lahko hrani ali zamaši, poleg tega pa mora videti tudi posodo, ki mu je ponujena, kar prispeva k razvoju apetita.

V sedečem položaju je pomembno, da se zagotovi udobje: preverite, ali so noge obešene navzdol od postelje, ne pridejo do tal, in nastavite naslon za noge za podporo.

Položaj bolnika med hranjenjem

Pacientove roke, tudi če ne morejo držati jedilnega pribora, je treba oprati in obrisati ter nadzorovati tako, da pacient ne moti las.

Če se pacientu napaja žlica, ga napolnimo na tri četrtine in najprej prinesemo na pacientovo spodnjo ustnico, ki mu omogoča občutek okusa in vonja jedi, potem je hranjenje počasno, z odmori, poskuša žvečiti in spodbuditi bolnika, da jeste.

Za udobje pacienta se uporabljajo posebne naprave in naprave:

  1. ortopedske ovratnice, ki podpirajo glavo v želenem položaju;
  2. tabele, ki so določene na straneh funkcionalnega ležišča;
  3. Prenosni stojnici za jedi na nogah, ki jih je mogoče položiti na posteljo pred pacientom;
  4. posteljne mize;
  5. mize s stranicami in premično površino;
  6. podporne naprave za podlaket;
  7. trakovi, ki podpirajo telo, glavo in roke pacienta;
  8. protetične naprave, ki zagotavljajo gibanje pacientove roke.

Kako hraniti bolnika skozi sondo

Eden najbolj prepričljivih argumentov hranjenja skozi sondo in ne skozi IV kapljice je dejstvo, da ostala sluznica gastrointestinalnega trakta povzroči popolno atrofijo.

Posledično se sluznica preprosto drži skupaj in združuje, kar je potem težko odpraviti, celo kirurško.

Indikacije za krmljenje s sondo

Polno dovajanje cevi je treba uporabiti v naslednjih primerih:

  • Ljudje z velikimi opekline obraza;
  • Po obsežni (90% ali več) resekciji črevesja;
  • Ljudje izdelave telesa, stradajo od 7 do 10 dni;
  • Izčrpana, podhranjena zadnjih 5 dni;
  • Nezavestne osebe;
  • Bolniki s kapjo;
  • Bolniki s poškodbami grla in požiralnika;
  • Osebe po operaciji gastrointestinalnega trakta;
  • Prezgodnji dojenčki brez gutljajskega refleksa.

Kako je postopek hranjenja

Najprej morate pripraviti:

  1. Sonda s premerom, ki ne presega 8 mm;
  2. Brizga za dajanje hrane;
  3. Ground hrana.

Poskrbite za sterilizacijo vseh predmetov, ki se uporabljajo pri uvajanju sonde in hranjenju pacienta. Na telesu sonde je treba označiti, kako globoko bo potopljeno v telesu pacienta. 40-45 cm je potrebno vstopiti v želodec, 30-35 v črevesje, in 50-55, preden je cev vnesena v dvanajsternik.

Med namestitvijo je potrebno natančno opazovati vstop v prebavni trakt in ne v dihalne poti. Cev naj bo dobro umazana z glicerinom in vstopa skozi nazofarinks.

Po 15 cm je treba bolniku dati navpični položaj (če je mogoče) in najti cev v ustih. Nato ga pritisnite proti daleč steni žrela in nadaljujte z injiciranjem. To je potrebno za zagotovitev, da naprava natančno pade v gastrointestinalni trakt.

Za to bi morala biti oseba s posebno izobrazbo. Da bi preverili pravilnost injiciranja, je treba brizgo Jane pritrditi na konec z iztisnjenim batom in na sečnico nanesti fonendoskop.

Hranjenje bolnika skozi cev

Po nenadni odstranitvi zraka iz brizge se v stetoskopu sliši brizganje. Ko je namestitev končana, nadaljujte z vnosom hrane.

Hrano je treba sesekljati in segreti. Na koncu je priložena brizga z majhno količino vbrizgane raztopine, ki jo je treba injicirati postopoma. Prostornina vbrizgane raztopine naj ne bi smela biti več kot 1 zaužit naenkrat, zato jo je treba injicirati zelo počasi.

Po hranjenju se brizga odstrani in cev je pritrjena na bolnikovo glavo, dokler se ne sme hraniti sama.

Ne smemo pozabiti, da je za hranjenje pacienta na ta način potrebna obvezna sterilnost in skladnost z vsemi pravili za prehranjevanje.

V drugih primerih se ne bo mogoče izogniti resnim posledicam za telo.

Jedilni pribor in pivci

Pacientu, ki leži, je treba ponuditi, da hrani žlico in vilico sami.

Če so pacientove roke šibke ali je težko držati pripomočke, uporabite ortopedske žlice, vilice in nože z mehkimi mehkimi plastičnimi ročaji, opremljenimi z obroči.

Jedilni pribor za posteljne paciente

Pripomočki se prav tako uporabljajo specializirani:

  • plošče z visokimi robovi;
  • globoke sklede s protizdrsnimi stojnicami;
  • plošče s suckerji;
  • majhni poleniki z ročaji;
  • skodelice z izrezi za brado;
  • ne-razlitje kozarci z izlivom in tesen pokrov itd.

Namesto posebnih jedi se običajno lahko ponudi s slamo, kar prav tako zagotavlja udobje.

Za pitje je potrebno imeti dve posodi: za mraz in za vroče pijače. Pijačo pacientu ponujamo pogosto v majhnih delih.

Feed Mix

Za hude bolnike s težavami pri požiranju in popolno pomanjkanje apetita se posebne mešanice proizvajajo v suhi in tekoči obliki, ki jih je mogoče dobaviti v steklenički, v skledo, žlico, pa tudi skozi sondo.

Zmes se uporablja kot primarna in sekundarna prehrana za bolnike z mehurjem.

Tekoče

Prehranjevanje tekočih beljakovin se zlahka absorbira in spodbuja regenerativne procese, pa tudi zdravljenje trombocitov.

Tekoče mešanice so učinkovite, enostavne za uporabo, ne dajejo neželenih stranskih učinkov, omogočajo popolno prehrano bolnika. Tekoče mešanice so predpisane bolnikom z zmanjšanim apetitom, z znaki izčrpanosti.

Med tekočimi mešanicami lahko imenujemo nekaj:

1) Nutridrink je visoko kalorična tekoča mešanica, ki vsebuje veliko količino mlečnih beljakovin, namenjenih za nadomestitev pomanjkanja vitaminov, mikroelementov, ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.

Prehrana za posteljne paciente nutridrink

Ta zmes je predpisana po poškodbah, operacijah, pri zdravljenju bolnikov z rakom, za zdravljenje bolezni prebavnega sistema (razjede, gastritisa itd.). Ta mešanica je na voljo z različnimi okusi (kava, jagode).

2) Nutrizone - tekoča mešanica, ki vsebuje bistvene elemente v sledovih, lahko prebavljive mlečne beljakovine, maščobe, vitamine, antioksidante, ogljikove hidrate. Razlika med drogami od drugih - v odsotnosti laktoze, zato Nutrizon bolnikom s posamezno nestrpnostjo ustreza tej snovi.

Nutrizon se uporablja za anoreksijo, bolezni prebavnega sistema.

Suhe mešanice

Prednost suhe mešanice je ekonomična poraba: količina suhega prahu, ki se zahteva za en obrok, se vzame iz pakiranja, ki se razredči v skladu z navodili v običajni kuhani vodi.

Suho zmes lahko razredčimo s spremembo koncentracije:

  1. hi- redčenje;
  2. hiper razredčevanje;
  3. standardno redčenje

Nutrizone je suha mešanica, ki je zasnovana za hitro pripravo tekočih mešanic z visoko vsebnostjo beljakovin in hranil.

Nutrizon vsebuje sadni sladkor, naravne prebavne encime, vendar ne vsebuje glutena, holesterola in laktoze.

Modulen je zmes primerna za bolnike z vnetjem prebavnega sistema, ki vsebuje polinenasičene maščobne kisline (Omega-3 itd.).

Hrana za bolnike s posteljico Modulirani KVB

Ne vsebuje glutena in laktoze.

Sodobna industrija proizvaja veliko število specializiranih mešanic v tekoči in suhi obliki.

Zaključek

Prehrana posteljnega bolnika je pogoj za njegovo uspešno zdravljenje in okrevanje.

Za to bolnika mora biti obkrožen s prijaznim in sproščenim vzdušjem, hrana mora biti raznolika in prijetna za videz, vonj in okus.

Kaj jesti pacientovo posteljo: prehrana ali "vse se začne z vodo..."

Ludwig Feuerbach je nekoč dejal: "Človek je, kar jedo." To je res, ker je pravilna prehrana osnova za zdravo počutje in odsotnost številnih bolezni. V tem članku boste izvedeli, kako hraniti pacienta v postelji, glavnih izdelkih, ki jih je treba vključiti v svojo prehrano. Glavna stvar, ki jo morate naučiti enkrat za vselej - je, da se vsako zdravljenje začne z namestitvijo pravilne prehrane.

Torej, morate zapomniti - bolniki, ki si lahko spijo, lahko jedo preprosto prebavljivo hrano. V posteljnem bolniku s pojavom bolezni se okusi pogosto spreminjajo, apetit pa se zmanjša, zato morate pacientu prositi, naj to uživa z užitkom. Zelo pomembno je, da bolnika ne pustite lačnega, tudi če ne želi jesti. Zato uporabite vse vrste trikov za hranjenje pacientov v postelji.

Prva stvar, ki jo morate storiti, če tega še niste storili, je zavrnitev kuhanja mastne, začinjene in preveč slane hrane. Ne pustite, da bi vaši sorodniki jedli tako, in ne jejte sami. Zakaj potrebujete razjede na želodcu in druge bolezni, ki bodo samo uničile vaše življenje. Poleg tega, zakaj ne ugotovite, da je zdrava hrana najbolj slastna stvar na planetu.

Obrok čas

Drugič, obroki morajo biti pogosti, po možnosti petkrat na dan. Čas med obroki mora biti 2,5 ure. Pred vsakim obrokom za pol ure prej morate piti 1 ali 2 kozarca prečiščene vode (priporočamo filtriranje vode). To je enako pravu, ne le za osebo, ki leži, temveč tudi za zdravo osebo.

  1. Recimo, da se je vaš bolnik zbudil ob 7.20. Z njim ste opravili higienske postopke in ob 7.30 mu morate dati 1 ali 2 kozarca tople vode, ob 8.00 pa mu lahko že daste zajtrk. Naslednji sprejem je treba organizirati ob 10.30.
  2. Ponovno, pitna voda - 1-2 kozarca tople vode in po pol ure - prehranjevanje, tj. ob 11.00. Nadalje je 13.30 - 1-2 žlica. tople vode in ob 14.00 - kosilo. Nadalje, ob 16.30 - 1-2 tbsp. tople vode in ob 17.00 - drugi prigrizek. Nadalje, ob 19.00 - 1-2 čl. tople vode in ob 19.30 večerja.
  3. Ne pozabite, da je načrtovani obrok odlična stvar. Prav tako je pomembno, da se sprejemni časi iz dneva v dan ujemajo. Potem bo pacientov gastrointestinalni trakt deloval kot ura. In vsako uro je treba dobiti. Zato vam bo časovni razpored pomagal pri tem.
  4. Še ena pomembna podrobnost je, da mora biti čas vnosa hrane v skladu z razporedom zdravil. Navsezadnje je treba nekaj zdravil jemati v določenem času, pred ali po jedi.
  5. Temperaturo hrane je treba strogo nadzorovati. Hrana ne sme biti prevroča ali mraza. Ta trenutek velja tudi za zdrave ljudi.

Pozor! Preveč vroča ali hladna hrana boli zobe! Kot veste, se vsi ne morejo pohvaliti z zdravimi zobmi. To vprašanje je zelo vezano na genetiko, in če niste preveč srečni tukaj, ne smete poglabljati težave z uporabo tega, kar vam huje. Potovanje zobozdravnikom je draga stvar!

In zdaj bo subjektivizem, v katerega sem, kot začetnik tekstopisec, verjamem. Ne pozabite, da je treba plačati vse slabe navade. Ali res želite takšno preračunavanje? - Ne mislim! Zato vrzi to slabo delo in gledajte svoje zobe in dlesni od svoje mladosti. Potem vam ni treba preživeti svojega prostega časa na stolu pri zobozdravniku, in pustite, da ni malo denarja, ki bi ga lahko porabili za prijetnejše stvari, kot je križarjenje po morju.

Ampak to je umik. Vrnimo se k naši temi. Potem boste spoznali izdelke, ki jih je nujno treba vključiti v prehrani bolnika s posteljo.

Pozor! Vsa nadaljnja priporočila o uporabi izdelkov, navedenih v členu, so splošne narave. Diet je treba izbrati le posamično po posvetovanju z zdravnikom ob upoštevanju vseh bolezni.

TOP 5 izdelkov za bolnike s posteljico in starejše osebe

Kuharski sir

Kuharski sir je kalcij in fosfor. To so tvoji zobje in kosti. Starejši človek postane, bolj skuta, da bi jedli. Kuharski sir - izdelek, ki ga morate jesti na dan.

Kuharski sir vsebuje naslednje vitamine:

  • Vitamin A - spodbuja dober vid.
  • Vitamin D - zahvaljujoč mu mišično-skeletni sistem deluje po pričakovanjih.
  • Vitamin B - izboljša metabolizem beljakovin in ogljikovih hidratov v telesu.

Toda zapomnite si: skuto je treba uporabljati samo domače. Vse mešanice skute z vprašljivo vsebino niso skuta! In še ena stvar, morda ne bi smeli jesti mlečnih izdelkov. Navsezadnje ima vsak izdelek kontraindikacije. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom.

Koristen izdelek za bolnike v postelji, še posebej, če opravijo obdobje po obtoku in za starejše na splošno. Ribe pomagajo obnoviti živčne celice možganov. Bolnik je najboljše ribe, ki so ribe paro ali pire ribe vsaj 3-4 krat na teden.

Morsko kale

Japonci že od nekdaj verjamejo, da je morski kale produkt dolgoživosti. Ta izdelek vsebuje snovi, podobne heparinu, ki preprečujejo nastajanje krvnih strdkov v posodah in pomagajo zmanjšati aktivnost strjevanja krvi.

Morski kale vsebuje:

  • veverica
  • fosforja
  • cink
  • železo
  • magnezij
  • natrij
  • žveplo
  • dušik
  • kobalt
  • mangan
  • brom
  • jod
  • vitamini A, B, B1, B2, B12, C, D, E
  • folna kislina
  • pantotenska kislina
  • L-fruktoza
  • polisaharidi
  • beljakovinske snovi

Redna poraba morskih alg pomaga izboljšati metabolizem in okrepiti korenine las. Starejši ljudje se pogosto srečujejo s problemom visokega holesterola. Torej pogosta poraba morskih alg ne omogoča, da se holesterol deponira v tkivu telesa.

Pozor! Pred uporabo morske kale se morate spomniti na kontraindikacije. Zato, če imate bolezni prebavil ali občutljivost na jod, lahko pozabite na morsko kale!

Stročnice (fižol, grah, leča, arašidi)

Inštitut za prehrano na Akademiji medicinskih znanosti je ugotovil, da je potrebno konzumirati stročnice 3 krat tedensko (100 g, če upoštevamo grah - ¾ skodelico), 1 kg na mesec, 15 kg na leto.

Proteini, ki jih najdemo v stročnicah, spodbuja nastanek celic DNA, hormonov in encimov, mišičnega tkiva in kosti, organov in krvnih celic. Stročnice praktično ne vsebujejo nitratov.

Pozor! Fižol, tako kot drugi izdelki, ima kontraindikacije. Torej, če imate težave z prebavnim trakom (gastrointestinalnim traktom) ali trebušno slinavko, obstaja pa nefritis ali protin, stročnice so vam kontraindicirane.

Zelenjava in sadje

Rezultati kongresa Ameriškega združenja za srce so pokazali, da bi se morali izogibati srčnemu napadu, jesti veliko sadja in zelenjave.

Količina potrebnih zelenjave in sadja, dnevna stopnja:

  • Zelje - 200 gr.
  • Korenje - 100 gr.
  • Pesa - 100 gr.
  • Krompir - 150 gr.
  • Čebula - 50 gr.
  • Česen - 50 gr.
  • Grah - 30 gr.
  • Jabolka (drugo sadje) - 500 gr.

Zelenjava in sadje vsebujejo vlakna, potrebna za telo. Bolj ko porabite sadje in zelenjavo, manj tveganja za bolezni srca in ožilja. Fiber prispeva k hitremu odstranjevanju maščob iz telesa, zato je dobro kombinirati porabo mesa z zelenjavo.

Tukaj je seznam živil (sadja in zelenjave), ki so dobre za srce:

  • Korenček
  • Paradižnik
  • Krompir
  • Čebula in česen
  • Bolgarski poper
  • Brokoli
  • Banane
  • Breskve
  • Marelice
  • Granate
  • Grozdje
  • Avokado
  • Suho sadje

Upoštevajte prednosti uporabe teh izdelkov. Torej:

  1. Pogosta poraba korenja zmanjša tveganje za srčni napad - do 22% in kapi - do 70%.
  2. Paradižnik tudi ovira srčni napad.
  3. Krompir, pečen v koži, je dober za kardiovaskularni sistem.
  4. Čebula in česen vsebujeta veliko vlaknin in folne kisline, zaradi česar se iz telesa izloča holesterol.
  5. Bolgarski poper ščiti srce, zato ga je treba porabiti celo leto. Če želite to narediti, lahko zamrznete bolgarskega popra za zimo, tako da lahko pozneje v hladnem obdobju sveže in zdravo prehranjujete.
  6. Brokoli so preventivni ukrep proti diabetesu in kardiovaskularnim boleznim.
  7. Banane vsebujejo veliko kalija, kar je nujno za krepitev srčne mišice.
  8. Breskve vsebujejo fosfor, magnezij, kalij in kalcij, ki so prav tako dobro za srce.
  9. Apricot je kralj vseh plodov, ker njegova uporaba preprečuje nastanek raka.
  10. Granatno jabolko pomaga povečevati hemoglobin v krvi, naredi krvne žile elastične, krepi srce.
  11. Grozdje zmanjša holesterol.
  12. Avokado bo glavni asistent v boju proti kardiovaskularnim boleznim.
    Suho sadje, kot so suhe slive, rozine, suhe marelice, fige, datumi, fige in jabolka, so koristne za bolezni srca.

Zdaj veste, kakšno hrano je treba vključiti v prehrambeno prehrano pri bolniku. Toda preden jih uporabite, se posvetujte s svojim zdravnikom in ugotovite, ali so morda nekateri med njimi kontraindicirani zaradi katere koli bolezni.

Kaj hraniti bolnika po kapi: prehrana pacientov, meniji in recepti za jedi, VIDEO

Hranjenje bolnika s kapjo je temelj obnovitvenega obdobja, prehrana posteljnih bolnikov po hemoragični kapi (krvavitve v možganih, motnje možganskega cirkulacije v hemoragični vrsti, NMC) in prehrana po ishemični možganski kapi se zelo malo razlikujejo. Kaj lahko bolnika hrani po kapi: prehrana pacientov, meniji in recepti jedi, vse v enem videoposnetku na koncu članka. O meniju za bolnike po možganski kapi in receptih za kap, kot tudi kaj je dobro jesti in kaj ne jesti, pove družinskemu zdravniku.

Torej, vse je v redu.

Kaj je mogoče dobiti po NMK in kaj ne bi smeli dajati

Dietna prehrana pacientov po kapi je lahko v prvih dneh po kapi dve vrsti:

  • menije za bolnike, ki običajno pogoltnejo;
  • prehrana (prehrana) bolnikov po možganski kapi s kršenjem požiranja (prehrana za disfagijo)

V primeru, da je oseba zavestna in NORMALLY SWALLOWS FOOD, ni posebnih prehrambenih omejitev.

V prvih dneh po vrnitvi domov in v naslednjem mesecu priporočam, da vse daste v opečateni obliki - pire krompir, mleto meso, juho, žele.

Glavna stvar, ki nas skrbi:

  • preprečevanje aspiracije hrane in aspiracijske pljučnice;
  • preprečevanje zaprtja

Prehrana za preprečevanje aspiracije:

  • Najprej je zaželeno hraniti bolnika SIT ali z dvignjeno glavo na 45% (dve blazini pod glavo), rahlo obrača na svojo stran. Če se bolnik lahko pogovarja, je treba vprašati, na kateri strani je lažje požirati hrano.
  • Druga absolutna zahteva: NE daj ničesar, kar se razkrije. Vključno s kruhom, pšenico, razkosanimi suhimi vrtovi, drobljenimi žitami, testeninami!
  • Ne poskušajte usoditi - ne dajte ribe (kosti), jagodičja s semeni, semeni, oreščki!

Prehrana za preprečevanje zaprtja se zmanjša

  • omejitev vsake moke mora biti omejena na zdrob, rižev kašo, palačinke, pecivo itd.
  • meso je potrebno, vendar ne več kot en majhen del na dan, je bolje jemati jetra

Pravilna prehrana, ki preprečuje zaprtje, je

  • zelenjavni pire, squash, grah, buča, krompir (ne najboljša izbira), itd. Čistilne ali zelo drobno sesekljane solate iz svežega kumar, paradižnika, bolgarskega sladkega popra itd. - zelo koristno.
  • Sadni želeji, sok, pire: pire - suho sadje, sveže sadje - suhe slive, slive, kivi, jabolka, banane, lubenica. Jagode z majhnimi kostmi - grozdje, fige, maline niso na voljo!
  • tekočina se daje v majhnih požirkih, žlici ali brizgi: kombinirajte s skrbnostjo. Voda je nujno potrebna! Če se oseba pogoldi, bi morali piti vodo do 1,5 litra na dan. Primernejša je za vodo skozi brizgo. Uporabljam brizgo s 5-10 ml.
  • Fermentirani mlečni izdelki - ryazhenka, skuta, kefir, mehki sir - vsak dan, vendar brez fanatizma. Dolgoročno krmljenje s samo mlečnimi proizvodi vodi do anemije in acidoze.

Pomembno je!

Če je predpisano zdravilo, ki zmanjšuje strjevanje krvi in ​​preprečuje nastanek krvnih strdkov (antikoagulantov, antiagregacijskih sredstev), ki jemljejo po ishemični kapi, potrebuje poseben pristop!

Izdelki, ki vplivajo na viskoznost krvi, se je treba izogibati. Seznam izdelkov, ki povečajo viskoznost krvi ali ga znižajo, boste v članku o prehrani med jemanjem varfarina našli.

Če se pravilno hranite, bo bolnik imel dobre teste.

Enkrat na mesec je priporočljivo opraviti laboratorijske preiskave (najmanj: popolna krvna slika, elektrolit, sečnina, sečna kislina, kreatinin).

Če so testi dobri, potem delate vse v redu! In če so testi "ne zelo", se morate posvetovati z zdravnikom.

Hranjenje bolnika po kapi s kršenjem požiranja

Težko je hraniti bolnika z okvarjenim požiranjem. Zelo pogosto ti bolniki na splošno prenehajo jesti! In to je težava!

Če ima bolnik disfagijo - kršitev požiranja, ga je mogoče hraniti skozi cev (tako se hranijo v bolnišnici), s punkcijsko gastrostomijo (zelo redko uporabljamo to metodo) in končno lahko hranite z žlico.

Spoon-feeding na eni strani zahteva izredno potrpežljivost pri pacientu in negovalcu, na drugi strani pa je odlična priložnost za komuniciranje s pacientom, da izrazi vso svojo ljubezen in hvaležnost zanj.

Osnova pravilne prehrane pri bolniku s kapjo z disfagijo (disfagija) je uporaba FOOTBRUSTERS! Zelo pogosto se razvije takšna motnja pri požiranju, pri kateri oseba pogoldi debelo hrano bolje kot tekoča (paradoksalna disfagija).

V prvem mesecu po kapi je treba dati samo kremasto hrano (skozi cev ali žlico).

Najboljše za to dieto je primerna 25-30% kisla smetana ali 4% ryazhenka. Gotovo lahko uporabljate otroško hrano.

BUT! Preden dajte otroško hrano - poskrbite, da mešanica ne draži grla. Mnoge hrana za dojenčke žrebčijo žrelo in jih je težko pogoltniti, lahko povzročijo gaganje in kašljanje.

Dnevni meni po kapi narekujejo bolnikove MOŽNOSTI. No, če vaš oddelek jedi 1 liter dnevno, a tudi če jede le nekaj žlic hrane - to je v redu! Pomanjkanje hrane se lahko kompenzira s subkutano infuzijo 5% glukoze ali fiziološke raztopine. Oglejte si video o tem, kako preprečiti dehidracijo po kapi.

Ne bi smeli prehitro prevažati kalorij hrane - dnevna potreba po kalorijah v ledvični (paralizirani) po kapi je omejena - približno 700-800 kcal / dan.

Glejte spodaj za zelo podroben videoposnetek.

V videoposnetku ne samo o sami prehrani, pač pa o prehranskih dopolnilih za anemijo, zaprtju in izboljšanju imunosti.

Recepti za možgansko kapo so lepo predstavljeni v spodnjem videu. Poleg splošnih priporočil o tem, kako narediti vzoren meni pacienta v postelji, ima video poseben primer menija - prehrana za ishemično kap.

Če videoposnetka ne morete gledati, je morda videti meni dnevnega seznama dnevov:

Recepti:

Prvi zajtrk

  • Debela ovsena kaša na vodi (gosta konzervansa s kislo smetano) z naribano banano in pantogematogenom (za preprečevanje anemije) - del 200 ml.

Tiffin recept

  • Debela krema 25% z dodatkom naribane kuhane pese plus 30 kapljic tinkture alkohola propolisa (za krepitev imunskega sistema) - 200 ml

Kosilo

  • Piščančja juha z gostilno (s pire krompirjem, grahovo moko ali s krompirjevim in koruznim škrobom) plus 50 g naribanega mesa (iz otroške hrane) - 200 ml
  • Bučna kaša v vodi ali mleku z zgoščenko (ajdova moka) in pomarančnim sokom - 200 ml.

Večerja

  • Mehka skuta ("Čudežna skuta", "Danissimo" itd.) Plus 2 žlice vazelinega olja (za preprečevanje zaprtja) - 200 ml.

Postavite vprašanja, delite ta članek z vsemi, ki bodo našli koristno!

Leži starejša oseba: oskrba, hranjenje, higiena

Supine človek

Iz tega članka boste izvedeli:

Kakšna skrb zahteva lezja starejša oseba

Kako in kaj jesti starejše ljudi

Kako zdraviti posteljico starejšo osebo

Kaj storiti, če skrb za posteljo starejšo osebo ni mogoče doma?

Skrb za postarane starejše ljudi zahteva veliko koncentracijo moči in potrpljenja, saj je povezana z visokimi obremenitvami, psihično in fizično. Vsakdo, ki je moral iti v takih situacijah (bolezen staršev, bratov, sester, otrok), razume, kaj je treba storiti, da bo bolnik, še posebej, če je ležeča starejša oseba, obnovil svoje funkcije.

Kaj skrbi za postrvje starejše ljudi

Skrb za starejše osebe doma ali v bolnišnicah vključuje:

postopki, povezani s splošno higieno človeka;

skladnost s predpisi in pogostostjo krmljenja;

preprečevanje, ki bi preprečilo razvoj zapletov bolezni.

Higienski postopki za posteljo starejšo osebo

1. Z dajanjem Takšne zahteve kot izolacija, dobra zvočna izolacija, dobra izmenjava zraka in prisotnost dnevne svetlobe potekajo v prostoru za pacienta. Svež zrak, ugodna temperatura in zadostna dnevna svetloba v sobi, kjer leži starec, so ugodni dejavniki za zdravljenje. Hkrati pa lahko pride do situacij, ko je treba zmanjšati intenzivnost osvetlitve (oftalmološke in živčne bolezni). V takih primerih so svetilke zaprto z zamrzovalnimi senčili, ali pa uporabljajo nočno osvetlitev z majhno močjo.

2. Temperatura. Za normalno mikroklimo v prostoru, kjer pacient leži, je potreben temperaturni režim od 18 ° C do 20 ° C, z vlažnostjo v območju od 30 do 60%. Če je zrak v sobi preveč suh, lahko v radiatorje damo vlažno krpo, da povečate vlažnost ali postavite posodo z vodo v neposredni bližini. Zmanjševanje vlažnosti prispeva samo k zračenju.

Priporočeni članki za branje:

Treba je opozoriti, da je v današnjem času zrak preveč nasičen s škodljivimi snovmi in prahom, zato je treba zračenje opraviti ponoči. Če je ekološka situacija normalna, mora biti v poletnih mesecih zračenje okroglo in pozimi vsaj trikrat na dan. Da bi preprečili pljučnico pri postrvnih starejših ljudeh med prezračevanjem, je treba bolnika zaščititi pred hladnim zrakom tako, da telo pokrijemo z odejico in glavo s šalom (obraz mora ostati odprt). V nobenem primeru ne bi smeli zamenjati zračenja s pršenjem aromatičnih snovi.

3. Očistite - zagotovilo za zdravje. V prostoru bolne osebe je potrebno stalno izvajati aktivnosti za ohranjanje čistosti. Kompleksno čiščenje je potrebno vsaj 2-krat na teden. Istočasno je potrebno mokro čiščenje, v katerem se tla očisti s čopičem ali s čopičem, zavito v vlažno krpo. Stvari, ki zbirajo prah, je treba stresati zunaj ali očistiti s sesalnikom.

hudo bolnih bolnikov se izvaja s spoštovanjem vseh pravil oskrbe na invalidskem vozičku, nosilih in drugih posebnih napravah. Ko nosijo pacienta na nosilcu, se morajo nosilci premikati v kratkih korakih v istem ritmu (od nog do stopala). Ne bi smeli poskušati samega premeščati bolnika.

To je naloga za dva ali tri osebe (odvisno od teže bolnika). V primerih, ko ni mogoče zaprositi za pomoč, lahko ena oseba premakne posteljo pacienta za kratko razdaljo, kot sledi: ena roka se navije pod hrbtno stranico na območju ramenskih lopatic, druga pa pod stegno. Pacient v tem primeru naj zadrži vratu osebe, ki ga nosi. Če želite bolnika prenesti v posteljo z nosilci, jih pripeljejo v posteljo pod pravim kotom, pri čemer so noge osebe na del postelje, na katerem je vzglavnik. Nato se z majhnim obratom pacient premakne na pripravljeno posteljo.

5. Postelja. Leži starejši oseba potrebuje naslednje predmete

sprejemnik urina;

Postelja bolnika mora biti sestavljena iz elementov pravilne dolžine. Kot žimnico za navadne postelje so najbolj primerni izdelki z več profili, ki so prekriti s folijo. Pod listom za zaščito žimnico lahko položite nafto. Za bolnike s poškodbami vretenc se lahko postelja položi na trden ščit. Najboljše mesto za pacientovo posteljo je postelja, ki je daleč od ogrevalne opreme, ki jo je mogoče zlahka dostopati z obeh strani.

Med spremembo perila se poskušajte izogniti neudobnemu položaju pacienta, ki lahko povzroči bolečino ali mišično napetost. Najprimernejši način je naslednji:

pacient se premakne na rob postelje;

stara lista se zvije navzgor do nivoja telesa, ki leži;

na izpraznjenem prostoru z robom je postavljen novi list;

Pacient se prenese na čisto listo.

Če je pacienta nemogoče premikati, se lista zvije navzdol od nog do spodnjega dela hrbta, nato pa do glave. Vogale pločevine je treba zavarovati z zatiči na žimnico. Vsako spremembo postelje mora spremljati tresenje odeje.

6. Sprememba spodnjega perila. Srajce-majice veljajo za najprimernejšo varianto spodnjega perila za pacienta v postelji. Če ga želite odstraniti, morate imeti roko pod hrbtom pacienta in dvigniti srajco na vrat. Po tem odstranite rokavke (v primeru poškodbe ene roke najprej odstranite obleko z zdravo), nato pa celotno srajco. Oblekanje poteka v obratnem vrstnem redu.

Kako in kaj je treba hraniti pri starejših osebah

Za krmljenje bolnikov, ki so lahko nekaj časa v sedečem položaju, je treba kupiti posebno mizo. Različni modeli iz plastike so na voljo na internetu ali v gospodinjskih oddelkih. Cena plastičnih izdelkov na zložljivih nogah je majhna. V procesu prehranjevanja pod hrbtom bolnika je bolje postaviti trdo blazino.

Če posteljni bolnik ne more sedeti in jesti svojo hrano, morate kupiti plastične pripomočke, ki se prodajajo v oddelkih za otroke. Za pijače in bučke je odlična rešitev, ki ne piha. Najbolj poceni namizni pribor, vključno s sesalnimi ploščami in drugimi koristnimi predmeti, je na voljo pod blagovno znamko Canpool. To lahko najdete v skoraj vseh lekarnah.

Meni za starejše v postelji je pripravil zdravnik in nutricionist. V nekaterih situacijah, kjer je bolnik doma, je veliko težje držati določene prehrane.

Če želite poenostaviti opravilo, morate upoštevati naslednja pravila. Najprej morate voditi način pitja - ne manj kot 1,5 litra vode čez dan. To zagotavlja pogoje za učinkovito izločanje toksinov in prispeva k običajnemu prebavi.

Pri določanju, kako hraniti starejšo osebo, je treba upoštevati pravilo, da v prehrani vključi najmanj 0,12 kg živalskih in rastlinskih beljakovin (meso in mlečni izdelki, ribe, zelenjava itd.). Prepričajte se, da dnevna količina maščobe ne presega 0,1 kg, saj bodo višje količine prispevale k debelosti. Ker so glavni viri maščob ogljikovi hidrati, je njihova poraba zmanjšana na 0,5 kg. Toda če jih popolnoma opustimo, to ni vredno, hrana za postrvje starejše ljudi mora vsebovati rastlinske ogljikove hidrate, ki odstranjujejo holesterol in so nepogrešljivi viri energije.

Posebno pozornost je treba nameniti uporabi vitamina C, ki pomaga krepiti imunski sistem. Dnevni vnos vitamina C - 0,12 kg. Najboljši viri vitamina C so zeleni (čebula, peteršilj) in kislo zelje.

Katere zaplete se lahko pojavijo pri postrvnih starejših

Z nekvalificirano ali neusklajeno oskrbo za bolnike, ki so v postelji, lahko pride do zapletov, kot so:

Motnje v prehranjevanju, ki povzročajo težave, kot je zaprtje pri postrvnih starejših. Če se pojavijo takšne težave, je treba za starejše osebe, ki so postrani, uporabili odvajalce.

Zapleti v dihalnih organih. To lahko privede do kongestivnih procesov v pljučih. Treba je opozoriti, da je zdravljenje pljučnice pri postrvnih starejših ljudeh zelo težek proces.

Neuspeh naraščanja, poslabšanje krvnega obtoka, ki vodi v nastanek tlačnih ran, ki jih je težko ozdraviti;

Različni zapleti, ki vodijo do motenj presnovnih procesov in motenj v telesnih sistemih.

Preprečevanje tlačnih ran in pljučnice pri postarjanih starejših

Preprečevanje razjed na debelih pri starejših osebah, ki ležijo, se izvaja nenehno. Njihov pojav je posledica podaljšanega pritiska ne nekaterih delov kože in zaradi pomanjkanja običajne izmenjave zraka na teh mestih.

Če ne začnemo pravočasno zdraviti krempljev, se zelo hitro spremenijo v boleče razjede.

Da bi preprečili takšen razvoj, je treba položaj bolnika posteljice z določeno frekvenco, preveriti posteljo zaradi odsotnosti gub in tujih predmetov, izvajati postopke masaže na problematičnih območjih in jih obravnavati s kafirnim alkoholom. Učinkovito profilaktično sredstvo so posebni gumijasti krogi (prodajajo v lekarnah), ki so zaprti na območjih telesa, kjer obstaja tveganje za nastanek kostnega mozga.

Obstaja še ena učinkovita metoda za zdravljenje luskavic pri starejših posteljnih ljudeh - suhih področjih kože s prtičem, nato pa jih obravnavamo s sintomicin mazilom. Ko je maz absorbirana, je treba obdelana območja dodatno obdelati z otroškim prahom. Če se pojavijo razjede, jih je treba zdraviti z genom Solcoseryl in pustiti, da se popolnoma posuši.

Drug nevaren problem pri bolnikih s posteljico je pljučnica, ki jo povzročajo kongestivni procesi v pljučih. Za njegovo preprečevanje je potrebno več gibanja pacientu, lahko pa tudi priporočite napihovanje balona.

Če skrb za postrvje starejše osebe ni mogoče doma

Daleč od vseh družin obstajajo možnosti za ustrezno oskrbo s postrvnim sorodnikom. Razlog za to pogosto ni pomanjkanje želje, temveč elementarno pomanjkanje časa za stalno nego. Poleg tega lahko starejši ljudje sramujejo s sorodniki in se bojijo, da bodo prinesli nepotrebne težave. V takih situacijah lahko pri starejših priporočamo specialna naselja.

Preberite si gradivo na temo: Kako izbrati penzion

V primerjavi z nego na domu imajo penzioni naslednje prednosti:

sorodniki lahko varno opravljajo delo in druge zadeve brez stalnih strahov, da bi bili pozni ali pozni, saj je pacient pod stalnim nadzorom usposobljenega osebja;

razni vsakdanji problemi, ki psihično vplivajo na dobro počutje starejše osebe;

v specializiranih centrih so bili razviti učinkoviti rehabilitacijski programi, gimnastika poteka za postrvno starejšo osebo, ki služi kot zanesljivo preprečevanje zapletov;

Obstaja možnost za strokovno psihološko podporo izkušenih strokovnjakov, ki delajo v penzionu;

v penzionih za starejše imajo pacienti priložnost, da stalno komunicirajo z ljudmi, s katerimi obstajajo skupne interese;

sodobne informacijske tehnologije zagotavljajo priložnost za celodnevno komunikacijo s sorodniki tudi na daljavo, na primer prek Skypea;

bolniki, ki so v penzionu, so nenehno opremljeni s hrano, ki ustreza zahtevam zdravnika.

Lažna starejša oseba v penzionu ne bo občutila neugodja zaradi zadrege pred sorodniki zaradi dejstva, da ne more skrbeti za sebe in hkrati bo prejel vse, kar je potrebno za osebo na svojem položaju.

Obroki za paciente v postelji - pripravljene mešanice in doma kuhane recepture

V življenju posteljnega pacienta je prehrana ključ do dobre oskrbe. Zaradi nizke aktivnosti teh bolnikov se peristalsis poslabša, obstajajo težave pri požiranju, pojavi se apatija in kot posledica pomanjkanja apetita.

Pri sorodnikih je treba posvetiti pozornost uravnoteženi prehrani. Ampak kako organizirati hranjenje?

Značilnosti prehrane težko bolnih ljudi

Glavna značilnost take prehrane v posteljnih bolnikih po možganski kapi in pri drugih boleznih je zdravniško priporočilo. Bodite prepričani, da preverite pri zdravniku, katere izdelke je mogoče porabiti in kaj ne. Za različne bolezni se lahko seznam odobrenih izdelkov razlikuje.

Poskusite ohraniti koristne lastnosti hrane:

  • Uporabite paro ali pečenje.
  • In bolje je dati sadje in zelenjavo surovo, po pranju dobro.
  • Hrana mora biti lahka, saj bo bolniku težko žvečiti in pogoltniti trdo hrano.
  • Popolna konsistenca - pire. Hrano prenesite skozi mešalnik ali fino sito.
  • Bodite prepričani, da dajo toplo hrano, občasno ogrevajte, če je potrebno.

Prehranjevani bolniki s hrano morajo biti uravnoteženi.

Pomembno je! Hrano je treba obogatiti z veliko količino beljakovin (120-150 gramov na dan), saj je gradbeni material za celoten organizem. Proteinske jedi pomagajo pri borecih, ki jih spremlja dolga stacionarna pozicija.

Vsebnost rastlinskih in živalskih maščob mora biti najmanj, ne več kot 100 gramov, vendar jih ne bi smeli popolnoma izključiti. Maščobe so vključene v vitalne procese in prevoz bistvenih snovi.

Hitre ogljikove hidrate, kot so peciva in pekovski izdelki, je treba zavreči.

Daj prednost živilom z vlakninami, ki izboljšujejo peristalt. Na dan bolnika je treba porabiti približno 500 gramov ogljikovih hidratov.

Pomoč! Ne pozabite na vodo, resno bolan bolnik mora prejeti najmanj 1,5 litra vode na dan. Pospešuje metabolizem in odstranjuje toksine.

Če ležeči bolnik ne želi jemati hrane ali ga ne more jemati na običajen način (ni guljenja refleksa), potem se hranjenje skozi cev privede do reševanja:

  • Nasogastrična cev se vstavi v nosno votlino, skozi nazofarinks v požiralnik, nato vstopi v želodec.
  • Zaradi te prehrane želodec deluje normalno.
  • Dajanje sonde je začasno, dokler se ne sproži grenični refleks ali je stalna, s hudimi patologijami.

Pomembno je! Namogastrično cev namestite le medicinski strokovnjak. Obstaja veliko tveganje za poškodbo nosne sluznice in požiralnik, pa tudi možnost prodiranja sonde v dihalni trakt.

Oglejte si videoposnetek, ki govori, kako jesti po kapi:

Kuhanje

Če poznate zgornje značilnosti, lahko preprosto pripravite svojo hrano. Tukaj je nekaj preprostih prehranskih receptov za bolnike s posteljico.

Juha iz zelenjave s žitaricami

Zahteva 1 mlado bučko, korenje srednje velikosti, 2 žlice žitnih kosmičev. Po okusu lahko dodate koper, peteršilj ali zeleno.

Kuhanje:

  1. Temeljito operite zelenjavo in ga razrežite na majhne.
  2. Nato prelijte vodo in kuhajte 10-15 minut na srednji vročini. F
  3. o izteku časa za dodajanje kosmičev. Kuhaj dokler ni pripravljen.
  4. Preskoči vse skozi mešalnik. Dodajte zelenjavo na končno posodo in v primeru težav pri požiranju dodajte skupaj s kosmiči.

Ribja juha z zelenjavo

Kuhanje:

  1. 250 gramov rožnatega lososa, dobro sperite, kuhajte 20 minut dokler ni pripravljeno, peno odstranite med kuhanjem.
  2. Odstranite koščke, dodajte olupljeni in sesekljan krompir, korenje, čebulo do ribje brozge.
  3. Kuhajte, dokler ne kuhamo.
  4. Očiščene kosti in kože iz kuhanih rib.

Zrnato zelenjavo in ribe z mešalcem dodajte 20 gramov olja.

Namesto roza lososa lahko uporabite vse ne-mastne ribe.

Pomoč! Takšne jedi so bogate z beljakovinami, minerali (magnezij, kalcij, fosfor, jod), lahko prebavljive maščobe, pa tudi vitamini A in D.

Pumpkin Desert

Želite razvajati resno bolnega pacienta? Lahko pripravite okusno sladico. Za to fit bučno sladko sorte.

Prejela bo 250 gramov buče, eno jabolko, suhe marelice.

Kuhanje:

  1. Kockajte zelenjavo, lupite jabolko in sečite.
  2. Kuhajte do suhe marelice, nato dodajte bučo in jabolko.
  3. Za okrepitev okusa lahko na konico noža dodate cimet.
  4. Vse kuhano postane pire.

Katere suhe in tekoče mešanice lahko kupim v lekarni?

Če sami ne morete kuhati hrane, uporabite pripravljene mešanice. Prodajo jih v kateri koli lekarni.

Mešanica je popolnoma prilagojena resno bolnim ljudem. Z majhno količino mešanice vsebujejo celotno paleto bistvenih proteinov, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov.

Na voljo v dveh oblikah:

Prednost tekočih mešanic je enostavna uporaba. Njihovo telo zlahka absorbira in pomaga ohranjati dobro zdravje. Lahko imajo različne arome.

Suhe mešanice so gospodarne za uporabo. Ločeno v kuhani vodi. Lahko spremenite doslednost mešanice, zmanjšate ali povečate količino vode. Suhe mešanice imajo tudi uravnoteženo sestavo. Za osebe z alergijami obstajajo mešanice.

Pomembno je! Mešanice se uporabljajo kot glavna hrana ali poleg kuhane hrane.

Oglejte si video pregled suhih mešanic za hudo bolne ljudi blagovne znamke Nutricia:

Kako hraniti starejšo osebo?

Najpomembnejša stvar je zagotoviti udobje za osebo, ki leži, saj lahko proces prehranjevanja traja dolgo:

  • Pacient naj bi sedel ali ležal.
  • Bodite pozorni na udobje roke, noge in vratu.
  • Lahko uporabite posebne ovratnike za pritrditev glave in vratu ali trakov za pritrjevanje telesa.
  • Spoon je treba napolniti na 2/3, se počasi dotikajte spodnje ustnice, tako da lahko oseba diši in okusi hrano.
  • Za pitje uporabite posebne razlitke za pitje.

Pomembno je! Med hranjenjem bodite pozorni na osebo, pokažite ljubezen in nego. Pomembno je vzpostaviti otipen stik z očmi.

Videoposnetek prikazuje, kako pravilno napolniti hudo bolnega s sondo:

Kako pogosto moraš jesti?

Bolnika je težko jesti v velikih količinah, zato delite dnevni tečaj. V majhnih delih hranite 5-6 krat dnevno.

Pomembno je, da se ravnate v skladu z režimom, hkrati hranite, potem bo oseba povečala apetit. Nikoli ne hranite sile!

Pomembno je! Težko bolni ljudje lahko zavrnejo jesti in kažejo negativna čustva. Pomembno je biti potrpežljiv in zdraviti z razumevanjem ljubljenega. Obkrožite ga s pozornostjo in skrbnostjo.

Pripravite okusno, uravnoteženo in raznoliko hrano. Ljubezen in prijazno vzdušje pomagata postelji, da se bolnik počuti bolje.